CHEZ KATOCHE

18 novembre 2009

Avant après ...

J'en avais ras la casquette du carrelage de la cuisine : beige et beige avec quelques carreaux fantaisie sur le thème campagnard. Pas moche. Classique ... trop classique, trop fadasse à mon goût. Je n'avais pas envie de peindre (au risque que ça ne me...

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16 novembre 2009

Pommes carambarisées

Peler et vider les pommes, glisser quelques carambars au coeur de chaque pomme ... (s'cusez pour la qualité des photos ... l'apn est tombé entre les mains de indivivus de petite taille... ) Oserai je vous dire que je préfère de simples pommes cuites ?...

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12 novembre 2009

Poëllée hivernale

... Poëllée fond de frigo quand je reviens d'un week end en Ariège où qu'il faisait gris, froid, que fifille était malade en voiture malgré les médocs , et que j'ai fait une cure de M&M's (pourtant j'aime pas les cahuètes ...) ... bref, revenons à l'essentiel,...

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9 novembre 2009

Filet mignon en croute

J'ai voulu tenter le filet mignon de porc en croûte . Façon Katoche , cela va de soi :) Pendant 24H laisser mariner les filets mignons avec du vin blanc, du laurier, du romarin. Laisser dans le réfrigérateur. Le lendemain, égouter et essuyer les filets...

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3 novembre 2009

Une vraie Demoiselle ...

Oui je suis une Demoiselle ! J'ai 6 mois et je me suis fait le maillot j'ai eu droit à ma première coupe ! Il y a vraiment une différence entre la petite pissouse le petit bébé chien que j'étais ici et la bouffeuse de crottes de chat boule de poils là...

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2 novembre 2009

Pommes pommes pommes ...

12 pommes Golden Ajouter un jus de citron, du rhum de la canelle sur les fruits coupés ,mélanger. 100G de sucre roux100G de farine80G de beurre Mélanger les 3 ingrédients pour obtenir une pâte sableuse, verser sur les pommes. 45 minutes à 180° ... Servir...

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29 octobre 2009

Spéciale dédicace

Oui, pour toi, derrière ton écran , tu te reconnaîtras ... BRAVO pour ton courage, pour ta détermination ... Bises (oh c'est bon hein, pleure pas !)

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19 octobre 2009

Moules cuisinées ...

Voici donc le bouillon de jus d'moules :)) ... Faire revenir un oignonAjouter l'eau de cuisson des moules filtrée1Cc de curry 1Cs de crème fraîche Mélanger quelques minutes sur le feuVerser sur les moules décoquillées = Un mixte entre les moules à la...

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12 octobre 2009

Mais ...

... qu'est ce que c'est ?!!

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7 octobre 2009

5 mois , déjà ...

Je fais 1kg 400 J'aime toujours les crottes de chat !Mes maîtres sont sympas, moi aussi ! Même si la nuit je fais toujours mon pissou et ma petite crotte sur mon papier journal.Ma maîtresse a du changer de téléphone ... J'avais bouffé le chargeur de l'autre...

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