CHEZ KATOCHE

5 octobre 2009

J'en re -veux une ! ...

Oui . J'en avais une . Il y a très longtemps. Mais il a très longtemps que je ne l'ai plus. Alors j'en appelle à toi, oui, toi qui a joué à la poupée dans les années 75/80, toi, qui conserverais un exemplaire de cette ravissante petite poupée ... Tu m'interresses...

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21 septembre 2009

Rôti de porc farci ...

Quelques minutes de préparation pour un rôti délicieusement parfumé. Ingrédients : 1 rôti de porc dans l'échine (1Kg) 3 gousses d'ail 5 tomates sèchées à l'huile, égoutées Sel , poivre 1 verre de cuisine de vin blanc Couper le rôti pour obtenir un carré...

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16 septembre 2009

ça se mange tout seul !

Mettre les moules dans un grand faitout avec du laurier, du romarin, un demi verre de vin blanc . En quelques minutes, les coquilles vont s'ouvrir , cesser la cuisson. Laisser refroidrir "Décoquiller" ... ça se mange tout seul à l'apéro !

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14 septembre 2009

Salade "fouzytout"

Quelques tomates qui traînaient ...Un petit reste de salade...Un oeuf dur esseulé ...Un fond de boîte de maïs...Quelques champignons à la grecque ...Et une demi douzaine de tranches de chorizo. Avec un soupçon d'improvisation et quelques bricoles ......

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1 septembre 2009

Cheesecake banane caramel

S'cusez pour le papier qui déborde, j'étais bourrée j'ai oublié de le découperPis celle qui a endossé le rôle de photographe ce soir là, était aussi bourrée n'a pas pensé à le couper, elle non plus ... Avant de démarrer le chantier cheesecake public adoré,...

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26 août 2009

Cèpes ...

T'as vu l'engin ? Large comme ma main ! Mi Juillet, j'ai eu droit à ma "petite" caissette de cèpes ... Sitôt réceptionnés, sitôt nettoyés et cusinés.Brossés délicatement, scrutés de très très près, coupés en morceaux ... un trait d'huile d'olive, ail,...

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21 août 2009

Apéroooooooooo ! ...

Voilà bien longtemps que je n'avais pas concocté de bonnes petites choses pour cette heure sacrée qu'est l'heure de l'apéro ! Pain tranché grilléRatatouille épicéeLamelles de jambon Serano Tranche de pain grilléBeurre de sardine(15G de beurre + 1 boite...

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19 août 2009

Glaces aux cerises ...

... Seconde tentative :) Cette fois ci j'ai fais cuire les cerises congelées avec 2CS de sucre. J'ai mixé et j'ai ajouté 50CL de crème fraîche, 1/2 pot de lait concentré sucré ,versé le tout dans la sorbetière pendant 30 minutes (environ). Mes papilles...

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15 août 2009

Bricole bricole ...

Après la restauration de la coiffeuse devenue bureau, la ponçeuse toujours sortie, j'ai opéré sur le petit banc de jardin. Je l'avais déjà refait il y a 4 ans , mais la pluie, le vent et le soleil ont eu raison de plusieurs couches de lasure ... Avant...

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12 août 2009

Sac à Parasol ...

Le départ pour la plage c'est quand même une sacrée organisation ! Serviettes, crèmes solaires, casquettes, peigne, goûters, eau fraîche, revues people mots flèchés, magasines sportifs, raquettes, jouets pour le sable, crocodile gonflable ... C'est chargés...

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