12 novembre 2009
Poëllée hivernale
... Poëllée fond de frigo quand je reviens d'un week end en Ariège où qu'il faisait gris, froid, que fifille était malade en voiture malgré les médocs , et que j'ai fait une cure de M&M's (pourtant j'aime pas les cahuètes ...) ... bref, revenons à l'essentiel, poëllée hivernale, c'est plus simple !
Faire dorer quelques lardons
Ajouter quelques pommes de terre vapeur en lamelles
Un petit reste de brocolis vapeur
Battre 2 oeufs avec 10cl de crème fraîche
Verser sur la préparation, enfourner 20 min à 200°
A déguster devant la boîte à images et en r'merciant le bon Dieu pour apprécier le retour à la civilisation :)
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