Articles populaires – CHEZ KATOCHE

30 juin 2006

Les gaufres

La fête foraine s'est installée au coeur de ma petite bourgade ; en voyant les manèges se monter, les stands de crêpes, chichis, gaufres, ... cochonneries et grassouilleries en tout genre, j'ai décidé de leur faire concurrence en sortant mon gaufrier...

Posté par katykaty à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2006

Jouons un peu ... La solution!

Félicitations ! Vous êtes trop fortiches! C'est en effet une poche à douille des temps modernes! Bravo Gloria, qui a été la première à trouver! (elle pouvait donc se permettre d'ironiser ...) On utilise les différents bitoniaux en fonction des différents...

Posté par katykaty à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2006

Encore Marmiton !

Vite , vite .... coup de fil dans l'après midi , ce soir on a de la visite. Un p'tit tour chez Marmiton et je décide de faire : - Cake à la bière et aux graines de moutarde, pour l'apéro - Timbale de Jeanne ,servie avec une salade Je suis restée quelques...

Posté par katykaty à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2006

Broa de Milho

Grâce à Elvira j'ai retrouvé une saveur ensoleillée, parfumée, typique du Portugal avec un simple morceau de pain . Non seulement Elvira nous livre la petite histoire mais en plus elle nous délivre la recette. Dès le départ il me manque les 150grs de...

Posté par katykaty à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2006

Me voilà de retour

OLé ! Des vacances très agréables où je n'ai pas oublié ma cure détox Il fallait aussi faire honneur au plat traditionnel (pas tout le même jour quand même) Après une ballade digestive (quelques mètres de marche) un petit remontant La durée du séjour...

Posté par katykaty à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2006

Poisson pané

J'adore le blog Tasca da Elvira ... Pourquoi ? parce que c'est beau chez Elvira, et que moi aussi je suis une lointaine cousine de clic! J'avais promis aux enfants , du poisson pané, mais pas n'importe lequel ... clic( merci aussi Estelle) Quelques modifications...

Posté par katykaty à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2006

Le délicieux dessert de la Fête des Mamans

Plutôt entremet que gâteau, car il s'agit d'une mousse au chocolat couronnée d'une couche de chantilly. Pas compliqué 3 oeufs 100 g de chocolat noir une pincée de sel 50 Cl de crème Fleurette 2 CS de sucre 1 feuille de gelatine On fait fondre le chocolat...

Posté par katykaty à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2006

Gâteau au fromage blanc ...

Ou encore "gâteau fromage blanc qui déchire grave si tu veux te la péter avec un dessert"... j'opterai pour la première appellation ! J'ai trouvé la recette dans un magazine intitulé "Pâtisserie façon grand-mère" ; la recette originale est faite avec...

Posté par katykaty à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2006

Tu aimes ...

... la sculpture ? Mais tu préfères quand même le sport ... Alors ça vaut le coup d'oeil "chez katoche" le dimanche ? ... Vous découvrez donc une nouvelle catégorie : "tartine de bêtises". Dernièrement je vous ai senti très receptives, sensibles au bricolage,...

Posté par katykaty à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2007

N'abusons pas des bonnes choses ...

L'été est presque là. Le barbecue a repris du service ,on traine dans le jardin , ça sent le ricassou dans tout le quartier à partir de 18H, on se retrouve autour du sacro saint a p é r o ! Qui dit "apéritif" ne dit pas forcemment alcool ... Dois je vous...

Posté par katykaty à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2007

Bonne Année ...

en terre bordelaise ... hors saison on est capable de ça. Alors pour fêter la nouvelle année ... Foie gras (pas de photo) Merlu mayonnaise avec de la vraie mayo Roti de veau , cèpes, frites, salade Fromages Coupe de glace J'avais apporté ma modeste contribution...

Posté par katykaty à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2006

Petites douceurs

Des fois que les repas ne seraient pas assez copieux, pour ne pas faire de malaise hypoglycémique, pour se finir, du SUCRE ! J'ai retiré mes moufles et j'ai fait ça ... Zou ! tout le monde en rang d'oignons ... Pruneaux, dattes, et abricots déguisés joliment...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2006

Parce qu'il le fallait bien ...

Rien de tel que quelques répétitions pour bien se tenir à table le jour "J". Il fallait reprendre progressivement les mauvaises habitudes si on ne veut pas se taper une crise au foie dès le 25 au soir ... il a donc fallu (et je peine , je soupire en vous...

Posté par katykaty à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2006

Marbré Wharol

Le si célèbre ... ah que si ! Sur Marmton certains plats ont droit à leur heure de gloire, le marbré Wharol est de ceux là. C'est beau quand même ... Et c'était bon ! Ce plat ne nécessite aucune cuisson , uniquement un peu de méthode (une couche de betteraves,...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2006

No comment ...

Je suis toujours prête à rendre service, mais des fois c'est quand même pénible. Je ne pouvais pas dire "non", je ne voulais pas me fâcher avec ma voisine. Celle là même qui m'avait donné des champignons. Elle ose venir , désespérée , les mains pleines...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2006

Pour que perdure les traditions ...

Oui m'sieurs 'dames , la katoche a des valeurs qu'il de faut certainement pas baffouer sous peine de perdre un oeil sous peine d'avoir à enquiller du castelpif l'année d'après ... LE SACRO SAINT BEAUJOLPIF BEAUJOLAIS (Patate, je m'aperçois que la couleur...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2006

Impossible de résister ...

Impossible en effet de résister à l'appel du chocolat ! En voyant ici et là je me sens obligée sous la menace de ces 2 gourmandes de faire à mon tour ... UN SAUCISSON AU CHOCOLAT Je possède 2 recettes dont l'une est issue du livre de Trish Deseine (trop...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2006

C'est eux qui l'ont fait !

Une pâte à pizza toute prêteUn flacon de tomates cuisinées150gr de dés de jambonUne lichette de râpé 30min au four th6 Ajouter les oeufs 3 minutes avant la fin de la cuisson... Servir sans attendre parce que pour une fois ils étaient prêts à bouffer une...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2006

La compil n°2

Accès Moteur Requête (mots clés) Page de destination 4 Google faire fondre le chocolat et le beurre / 2 Google katoche net /archives/top_aux_petons__/index.html 2 Google moules à chaussons /archives/2006/03/index.html 1 Google belle mere /archives/miam_sucre/index.html...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2006

Le boeuf bourguignon

Le fond de l'air se rafraîchit , laissons de côté les salades et attaquons nous à un plat de saison ... Je crois qu'il y a autant de façon de cuisiner le boeuf bourguignon, qu'il y a de bourguignonnes cuisinières ... au moins comme ça je ne me fâche avec...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2006

Sympa ma voisine ...

Regardez un peu ce qu'elle a apporté Des cèpes Puis JLD s'est aventuré lui aussi dans les bois ... Toujours la même cueillette ... Tous ces déééélicieux champipi ont fini ainsi Poëllés avec de l'ail, du persil , sel , poivre et un petit magret au barbecue...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2006

Les tuiles

La recette vient de là Et pour faire les tuiles au citron j'ai ajouté un zeste de ... citron , c'est bien tout le monde suit :) L'idéal pour cette recette serait d'avoir 4 plaques de four, et 27 rouleaux à patisserie ! Toutes le 10 minutes il faut être...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2006

Et on y retourne !

Encore une occasion de festoyer ... encore un bon repas chez nos amis toulousains Une entrée salée-sucrée délicieuseMelon pamplemousse crevettes très bon et très joli Grillades et salade de pommes de terre Tarte aux poiresSalade de fruits exotiques(mangues,...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2006

Découverte de la courge spaghetti

Bidule (si tu ne connais pas Bidule, clic)m'a fait découvrir ce légume LA COURGE SPAGHETTI J'ai fait comme Bidule , 40 minutes à ébulition Après cuisson, mise à mort de la bête ... Armée d'une simple cuiller, on râââââcle ... afin de prélever la chair...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2006

La terrine de surimi

Simple, frais, rapide, tout con, tout bon ... pas question d'en faire plus avec ses chaleurs caniculaires ! Terrine de surimi 3 oeufs18 batonnets de surimi (j'ai oublié le poids...)1 petite boîte de concentré de tomates10 cl de crème fraîche (même allégée)sel...

Posté par katykaty à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote