CHEZ KATOCHE

à suivre ...

mercredi 16 septembre 2009

ça se mange tout seul !

BCN09_037

Mettre les moules dans un grand faitout avec du laurier, du romarin, un demi verre de vin blanc .

En quelques minutes, les coquilles vont s'ouvrir , cesser la cuisson.

Laisser refroidrir

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"Décoquiller" ...

ça se mange tout seul à l'apéro !

Posté par katykaty à 07:00 - Miam Salé - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    Dis donc les moules c'est pas un truc de chez moi ça? lol

    C'est cro bon!

    Posté par louloutte, mercredi 16 septembre 2009 à 09:07
  • De chez toi ou de chez moi ?!!

    La Charron , moule de bouchots elle est qd même charentaise )

    Posté par katy, mercredi 16 septembre 2009 à 09:23
  • En tout cas ce ne sont pas des moules toulousaines j' les aurai reconnues ))

    Moi mon truc ce sont les moules frites qu'on mange en Belgique !

    Posté par Laurette, mercredi 16 septembre 2009 à 11:30
  • LPP ...

    ça dérape ! )

    Posté par katy, mercredi 16 septembre 2009 à 13:17
  • J'en ai fait une cure ce week-end.
    3 repas sur l'ile d'Oléron :
    - moules au gorgonzola
    - moules au pineau
    - moules à la bisque de homard

    Posté par LaCuillerEnBois, mercredi 16 septembre 2009 à 18:51
  • sacrée cure !

    Lesquelles as tu préférées ?

    Pour ma part je les préfère natures et de tps en tps au curry

    Posté par katy, jeudi 17 septembre 2009 à 13:15
  • Mes préférées sont celles au roquefort, à Cancale, of course!

    Posté par louloutte, jeudi 17 septembre 2009 à 16:19
  • En effet ! une recette typiquement cancalaise ! )

    Posté par katy, jeudi 17 septembre 2009 à 16:30
  • J'ai préféré version gorgonzola.

    Ma soeur a pris au curry, je crois que cela m'aurait bien plu aussi mais il nous manquait un repas mdrrrrr

    Posté par LaCuillerEnBois, jeudi 17 septembre 2009 à 23:17
  • Ca s'mange tout seul ? !! Non, avec un bon verre !!!

    Posté par Cocopassions, lundi 21 septembre 2009 à 06:41
  • J'avais senti que c'était TOI ! ))

    Posté par katy, lundi 21 septembre 2009 à 11:17

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