CHEZ KATOCHE

à suivre ...

mercredi 19 août 2009

Glaces aux cerises ...

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... Seconde tentative :)

Cette fois ci j'ai fais cuire les cerises congelées avec 2CS de sucre. J'ai mixé et j'ai ajouté 50CL de crème fraîche, 1/2 pot de lait concentré sucré ,versé le tout dans la sorbetière pendant 30 minutes (environ).

Mes papilles sont malheureusement habituées au goût chimique du parfum cerises des yaourts ... La glace était un peu "fadasse" ... mais rien ne s'est perdu , le bac a glace a été englouti !

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Posté par katykaty à 07:30 - Miam Sucré - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    Tu peux peutè-être l'améliorer encore en mettant un peu de sirop de cerises. Il en est de très bon, artisanaux, pas chimique du tout

    Posté par LaCuillerEnBois, mercredi 19 août 2009 à 08:52
  • Merci du conseil, je n'avais pas pensé au sirop

    Posté par katy, mercredi 19 août 2009 à 09:02

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