CHEZ KATOCHE

à suivre ...

mardi 31 octobre 2006

Un petit tour au marché ...

L'occasion d'aérer le cabas et de retrouver Laurette, une comparse de Marmiton. Le soleil était au rendez vous ce qui ne gâchait en rien cette ballade gourmande Oignons rouges, magrets, cous farcis, foie gras mi-cuit, foie gras frais Une fois les paniers remplis, une pause était nécessaire ... Et maintenant ? Aux fourneaux pour s'occuper de toutes ces bonnes choses ...
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lundi 30 octobre 2006

De retour ...

Séjour ultra court sur La Rochelle,  des journées et des soirées bien remplies et un porte monnaie vidé ! Obligations de "terrasser" sur le vieux port (Jeanmi ... tu dois bien te douter que cette pause café m'a fait rajeunir de quelques années ...) Je vous dévoile maintenant la raison de mon retour sur mes terres dans cette belle villeJe suis allée l'abandonner Au profit de ...   TOUT moi :)))Il faut cliquer sur les photos pour les détails qui tuent ...   Et comme le vendeur... [Lire la suite]
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lundi 23 octobre 2006

Un bol d'air maritime

Quelques jours aux bords de mer ... Si j'ai un peu de temps, peut  être La Rochelle by night ... A la semaine prochaine ...
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dimanche 22 octobre 2006

On en redemande ?

L'été s'en est allé ... ça se bouscule sévère aux vestiaires pour se rhabiller, voilà pourquoi mon harem ,les  plus beaux spécimens de la race bovine les kat 's boys ne se montraient plus .... mais puisque certaines (dont une en paticulier) lectrices sont en manque , ça r'commence :))) Aujourd'hui , pour les plaisir des yeux (ça reste très platonique) ce sera Derek. Pour celles qui ne connaissent pas encore, cet homme est un saint (certes il nique à mort avec une interne il trompe sa femme) c'est un chirurgien ultraméga... [Lire la suite]
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vendredi 20 octobre 2006

ça fait toujours plaisir ...

Il y a des appels téléphoniques chiants ennuyeux, où l'on vous propose des cheminées, des fenêtres, des surgelés, des abonnements , du tout et n'importe quoi ..., on regrette parfois de répondre. Mais il a aussi le coup de fil (même pas mal) qui vaut son pesant de cacahuètes cèpes  ... C'est le genre de proposition que l'on ne refuse pas ... Merci Corinne ...
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jeudi 19 octobre 2006

TOP AUX PETONS - Suite et fin ...

Dernière réunion pédestre ! A vous de voter pour sélectionner le peton digne de chausser la pantoufle de Cendrillon ! On jette un oeil ici et là 43 - Les pieds dans le plat ici(le plateau était trop lourd, je n'arrivais pas à insérer l'image :))) 44 - Pieds marocains 45 - Pieds sur le parquet 46 - Pieds en fête(ou réunion de pintades :))) 47 - Pieds qui roulent 48 - Pieds flous 49 - Pieds timides Et on vote ! Résultats... [Lire la suite]
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mardi 17 octobre 2006

Sympa ma voisine ...

Regardez un peu ce qu'elle a apporté Des cèpes Puis JLD s'est aventuré lui aussi dans les bois ... Toujours la même cueillette ... Tous ces déééélicieux champipi ont fini ainsi Poëllés avec de l'ail, du persil , sel , poivre et un petit magret au barbecue ...Il fallait bien ça pour récompenser JLD las de 3 heures de marche ... A mon tour  je suis allée braver la jungle inspecter les bois ... Certes, ce ne sont pas des cèpes ... mais le panier était bien rempli :)
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vendredi 13 octobre 2006

Tiens donc ...

Mais qu'est ce c'est ? ... A lundi ...
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jeudi 12 octobre 2006

Les tuiles

La recette vient de là Et pour faire les tuiles au citron j'ai ajouté un zeste  de ... citron , c'est bien tout le monde suit :) L'idéal pour cette recette serait d'avoir 4 plaques de four, et 27 rouleaux à patisserie ! Toutes le 10 minutes il faut être là pour sortir les tuiles , les mettre en forme sur le rouleau à patisserie, le rouleau carton de papier absorbant,  recouvert de papier cuisson pour qeu ça ne colle pas ... tout un chantier en effet, mais les tuiles étaient vraiment délicieuses.
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mercredi 11 octobre 2006

Mini katoche aux fourneaux

C'est bien connu "la valeur n'attend pas le nombre des années" ... On a démarré avec un grand classique : LE GATEAU AU CHOCOLAT Tip top super simple avec une cuisson au micro ondes 125G de chocolat noir 125G de beurre ,  80G suffisent 125G de sucre, 80G suffisent 50g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs       Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes , environ 2 minutes.Bien mélanger.  Ajouter ensuite le sucre , la farine, le sel, le 3 oeufs , bien mélanger ...... [Lire la suite]
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