Brochettes oui mais ...

Pas n'importe quelles brochettes ! Simples et délicieuses, ces brochettes changent un peu de l'ordinaire ...

Brochettes canard/abricot

Pour 2 personnes

• 1 beau magret (au moins 500g. Un vrai magret de chez nous ...)

• Une douzaine d'abricots secs

Détailler le magrets en cubes et embrocher  les morceaux de canard et les abricots secs. Mettre à griller à feu doux , tourner régulièrement pour que les abricots ne crament brûlent pas

Comments

[katy]

Oui Mumu , c'est extra ! tu tentes avec les pruneaux et tu nous dis ? pour les figues, je pense qu'il faudra les prendre fraîches :)

d'ailleurs, je n'ai rien inventé : c'est mon boucher à Agen qui les faisait comme ça !

[Aurélie]

Oh punaise, alors ça, doit arracher son sl.p grave, mdr !

[Plastie & Cie]

ça je kiffeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :)))))))))

[Mumu]

Humm ! Je m'en vais essayer de ce pas, ça à l'air succulent.
Et avec des pruneaux ou des figues, ça doit être pas mal non plus ?