CHEZ KATOCHE

31 janvier 2007

Râtée ...

... mais pas mauvais du tout ! J'avais dans l'idée de faire un semblant de brioche, on trouve les excuses qu'on veut peut quand on foire une recette ... j'ai utilisé la même préparation que pour le pain au lait. Allez savoir pourquoi, comment... la pâte...

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29 janvier 2007

Les croissants jambon fromage

Parfaits pour l'apéro avec une salade, et ce sont mes travailleurs clandestins petits cuistots qui ont mis la main à la pâte... Au départ la recette vient d'ici. Ce jour là nous avons opté pour une version fromage et jambon On roule sous les aisselles...

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26 janvier 2007

ça faisait longtemps , la réponse

Une fois de plus vos commentaires étaient tordants ! Laurette : No stressssss .... zen :)) T'as encore perdu , mais l'important c'est de participer :) Plastie : pas de masque en prévision ... c'est bientôt Carnaval, faut que j'y pense :)) Aurélie : sacré...

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25 janvier 2007

ça faisait longtemps ...

Alors ? Qu'est ce que c'est encore que ce truc là ? A demain ...

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23 janvier 2007

Bonne Année ...

en terre bordelaise ... hors saison on est capable de ça. Alors pour fêter la nouvelle année ... Foie gras (pas de photo) Merlu mayonnaise avec de la vraie mayo Roti de veau , cèpes, frites, salade Fromages Coupe de glace J'avais apporté ma modeste contribution...

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17 janvier 2007

A point ?

En ce début d'année , je dois dresser un triste constat : je crois être atteinte du syndrome du tubercule calamiteux . Le rôti de veau bien cuit Pas compliqué : prenez soin de vérifier la recette dans le livre de cuisine, faites dorer les oignons, puis...

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15 janvier 2007

Croque Monsieur ... chocolat/banane

Le JLD est un grand gamin. Vous lui faites des crêpes, il vous dit qu'il aime bien les gaufres et vous lui faites des gaufres ... il vous dit bien aimer les crêpes ! Lors de la dernière opération gaufres, il s'était permis de aventuré à lire le manuel...

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11 janvier 2007

Le Réveillon ...

Le voilà enfin ... Nous avions décidé de festoyer avec un couple d'amis soifards comme nous sinon on ne pourrait pas s'entendre clic. Tradition oblige, l'apéro j'ai déglingué ma quille de bulles Bien avant mon le déglingage , j'avais dressé une table...

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11 janvier 2007

La couronne provençale ...

ATTENTION - SOLDES - 2 BILLETS POUR LE PRIX D'UN ! pas fait exprés :)) Eh oui ! c'est moi qui l'ai fait ! Meilleure que celle de mon boulanger , rien à voir avec les couronnes industrielles ! Encore une découverte Marmiton. Préparation : 30 mn réparties...

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10 janvier 2007

Résultat de la patate chaude ...

Je laisse tomber le masque ... que de révélations et pas des moindres :)) 1 - J'étais scolarisée avec la soeur d'Antoine Decaunes ; quelques années plus tard nous habitions dans le même quartier ... (petit rajout de la mi-journée : c'était le quartier...

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