vendredi 18 janvier 2008
Oeufs au lait
Avec des vrais z'oeufs cueillis au cul de la poule ramassés dans le poulailler !
Pas compliqué et bon !
Pour un plat famillial :
- 1 litre de lait (1/2 écrémé ... j'ai pas pris le temps de traire la vache non plus)
- 4 oeufs (les fameux z'oeufs ...)
- 100G de sucre en poudre
- 1CS de vanille liquide
Mélanger les 4 oeufs + le sucre. Faire bouillir le lait avec le parfum. Verser le lait chaud sur le mélange oeufs/sucre. Bien mélanger le tout. Verser dans un plat allant au four. Enfourner à 180° pendant 45 minutes environ.
Dégustez frais .
