Gâteau mutant
A l'occasion du troisième printemps de ma petite poulette j'ai eu l'immense bonheur de me faire de nouveaux amis à l'.npe turbiné comme jamais dans la cuisine pour faire ça :
Le croisement entre une forêt noire , un banoffee et une charlotte aux fraises
Rien de plus simple ! sisisi ...
J'ai commandé une plaque de génoise au chocolat (60X40) chez le pâtissier. Je suis (aussi) nulle en génoise. J'ai découpé la plaque en 4 . J'ai ensuite recouvert la première plaque d'une (trop) légère couche de confiture de lait, puis de chantilly maison, puis de framboises et de fraises.
On prend les mêmes et on recommence ! Plaque de génoise, chantilly, framboises et fraises ... je n'ai pas voulu ajouter davantage de confiture de lait de peur que ce soit écoeurant. Un de mes invités , qui a gentillement englouti un tiers du gâteau , pense que je peux y aller plus lourdement sur le dosage de la confiture de lait. Question de goût ... :))
Quelques gâteaux mutants sont commandés pour les beaux jours à venir ... On ajustera le dosage de confiture de lait ;)
Je n'ose pas vous dire qui a mangé le plus de bonbons ...
Moi seule , ai mangé le pamplemousse ...