12 mai 2006
Et le REGIME dans tout ça ?
Les goinfreries chocolatées passées, il est grand temps de se ressaisir ... il faut faire fondre, non pas les chocolats, mais quelques kilos ... superflus! ha ha ha ...
Au menu : endives et poisson ... présenté comme ça c'est tristouille ! on recommence ...
Filet de loup de mer aux herbes et poellée d'endives !
c'est tout bête : un jus de citron, sel, poivre, thym citron, une pincée de "secret d'aromes", on recouvre de papier alu , et on enfourne
Pour les endives
faire revenir 1 oignon, puis 2 endives finement coupées ...
Certes , nettement moins appétissant que les orgies de Pâques ...mais beaucoup plus léger!
et en dessert, une mangue
Y'a pire comme petit rééquilibrage alimentaire!
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