Roti de magret ...

... au foie gras. Le fameux. Presque light en plus, je lui avais enlevé la chaussette le gras.

Pas compliqué : 2 magrets, quelques morceaux de foies gras ...

On saucissonne façon rôti ...

... On enfourne 15 minutes à four  chaud (210°) et on se régale !

La version encore plus light avec les cèpes est tout aussi délicieuse ...

Comments

[katy]

Coco, si je te dis que je fais du light, tu me crois ?

Eh bien oui, c'est possible ! :)

[Cocopassions]

Et ben purée, ca rigole pas par ici . tu prépares ton estomac pour les fetes ?

[Kloelle]

Au moins c'est facile à faire.....Enfin ça a l'air facile à faire.
Merci de ton passage chez moi Katy.

[katy]

de préférence du cru : il cuira entre les magrets.

Cette fois ci j'avais du cuit et pas de souci :)

[Plastie & Cie]

C'est du foie gras cru que tu mets ??