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CHEZ KATOCHE
21 janvier 2010

Terrine de bleu ...

Terrine de bleu ...
Cette année les hostilités fêtes de Noël se déroulaient à la maison. J'avais donc établi un petit menu sympathique ... (je dis comme je veux - pis z'ont tout mangé !). Je n'ai pas proposé de plateau de fromages parce qu'on n'en voit jamais la fin et que...
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18 janvier 2010

La couronne des rois ...

La couronne des rois ...
Comme tous les ans ... même recette, même cuisinière ... des fois ça gonfle, des fois ça gonfle pas ! Cette année c'était sans fruits confits mais avec des cerneaux de noix, du sucre perlé et une noisette en guise de fève ... Toujours aussi moëlleuse...
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14 janvier 2010

Marbré apéritif ...

Marbré apéritif ...
Pour le réveillon de la St Sylvestre j'avais préparé plusieurs petites verrines apéritives. J'ai pensé que le marbré Wahrol pouvait avoir sa place à l'apéritif, il suffisait juste de le présenter différemment :) Même recette, mais j'ai rapidement mixé...
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11 janvier 2010

Moelleux au chocolat ...

Moelleux au chocolat ...
Voici le petit dernier arrivé dans ma cuisine ... Comme d'habitude, je prends une recette et je l'accomode en fonction de nos goûts et de mes fonds de placards et ou frigo. Moelleux au chocolat 150G de chocolat 40G de beurre 1CS de farine 80G de sucre...
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4 janvier 2010

Salade entre 2 fêtes ...

Salade entre 2 fêtes ...
Avant les fêtes, on mange. Pendant les fêtes, on bouffe mange. Après les fêtes on mange, encore et toujours ... C'est l'éternel recommencement. Mais entre la Noël et la St Sylvestre, le réfrigérateur propose plusieurs petits restes avec lesquels j'ai...
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