CHEZ KATOCHE

à suivre ...

lundi 28 novembre 2011

Tiramisu au verre

Même recette, mais présentation plus raffinée .
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lundi 21 novembre 2011

Crumble saumon épinards ...

... Tout bon et presque façon Dukon (presque !)     Pour 1 personne   1/2 boîte d'épinards hachés1 pavé de saumon cuit à la vapeur Faire revenir les épinards avec 1 echalote. Verser dans le plat à gratin . Recouvrir avec le saumon émiétté (cuit en papillotte 4min au micro ondes). Ajouter une CS de crème fraîche allégée, sel poivre. Saupoudrer avec un peu de son d'avoine.  Enfourner à 200° pendant 15 minutes et sous le grill 2 à 3 minutes .
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lundi 14 novembre 2011

Cheesecake à l'orange

    Vite fait bien fait ! Un paquet de sablés scabouillés avec un peu d'eau pour le fond. 300G de fromage frais type St M*ret + 3 oeufs + un zeste d'orange 40 à 45 min th180° Déguster bien frais
Posté par katykaty à 04:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
lundi 7 novembre 2011

J'ai fôté ...

... enfin ...  Dernièrement, j'ai pêché ... l'achat de 4 livres de plus Je conseille ce lyvre poor les ammateurs de sukre et  d'aurtografe ... J'ai envoyé un mail à l'éditeur , histoire de savoir s'il existait une version corrigée et si l'on pouvait procéder à un échange .... ... Pas de réponse ! Alors  entre les fôtes et les incohérences dans les recettes ... Je suis un peu déçue !
Posté par katykaty à 06:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]