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CHEZ KATOCHE

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27 mai 2010

Gâteau des 6 ans ...

Gâteau des 6 ans ...
Version scolaire ... Pour une meute classe de 30 élèves 1 gâteau au yaourt2,5 pasuet de f*ngersBonbons Comme d'hab' ... z'ont tout mangé !
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19 avril 2010

THE Mousse ...

THE Mousse ...
Pas compliqué, inhumain, régressif, trop booooooooon ! ... Difficile de trouver LE qualificatif idéal pour CETTE mousse :) Recette classique de la mousse au chocolat Dans des ramequins individuels , verser un peu de mousse puis une cuiller (ou plus si...
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12 avril 2010

Toujours aussi moëlleux ...

Toujours aussi moëlleux ...
et délicieux ! Toujours la même recette de base déclinée en fonction des ingrédients, des petits restes sucrés qui traînaient dans le réfrigérateur ... Cette fois ci, même recette, mais sans chocolat ; juste une cuiller de confiture de lait avant d'enfourner...
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21 mars 2010

Quelques chiffres ...

Quelques chiffres ...
1... saucisson au chocolat 2... roulés à la confiture de framboises 2... mois trèèès concluants de période d'essai 3 ...le nombre de couches de vernis que j'applique chaque dimanche 4 ... années de partage autour de mon petit blog 5,6,7 ... plus d'une...
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1 mars 2010

Et Easy ...

Et Easy ...
Voilà déjà quelques temps que je ne vous donne pas de nouvelles de ma boule de poil ... Voici les aventures de l'abominable chienne des neiges ! Après une glissade incontrôlée sur la terrasse, la bête a apprécié de gambader dans la poudreuse ... Mais...
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28 février 2010

Forêt noire ...

Forêt noire ...
La forêt noire Toujours aussi bonne ...Toujours aussi facile à réaliser ... A "customiser" en fonction de l'occasion ...
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24 février 2010

??? ... La réponse ...

??? ... La réponse ...
Alors donc ... nous en étions là Une petite idée ? Oui, c'est un muffin. Mais à quoi qu'il est il donc ? A la carotte ! Simple , surprenant et délicieux Pour 6 muffins : Mixer 2 oeufs + 1 faisselle de chèvre (individuelle) + 200g de carottes râpées +sel...
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22 février 2010

???

???
Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas posé de colle ! ... Alors ... Qu'est ce que c'est il donc ?
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21 janvier 2010

Terrine de bleu ...

Terrine de bleu ...
Cette année les hostilités fêtes de Noël se déroulaient à la maison. J'avais donc établi un petit menu sympathique ... (je dis comme je veux - pis z'ont tout mangé !). Je n'ai pas proposé de plateau de fromages parce qu'on n'en voit jamais la fin et que...
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18 janvier 2010

La couronne des rois ...

La couronne des rois ...
Comme tous les ans ... même recette, même cuisinière ... des fois ça gonfle, des fois ça gonfle pas ! Cette année c'était sans fruits confits mais avec des cerneaux de noix, du sucre perlé et une noisette en guise de fève ... Toujours aussi moëlleuse...
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