CHEZ KATOCHE

5 juin 2006

Des soirs comme ça ...

Avant que vous ne puissiez lâcher vos "hoooo, holala ..." Aujourd'hui , ce billet est dédié aux quelques bloggeuses que je devine aussi (voir plus...) soiffardes que moi !... je ne nomme personne suivez moi là, là, ici et encore là, là ... j'en passe...

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2 juin 2006

Repas Léger ...

Après les petits excés de ces derniers jours, il fallait se ressaisir (rapidement) Avec une salade de Thon(thon + échalote + moutarde + persil + oeufs mimosa) J'ai oublié quelque chose ...Ah oui ! on a démarré comme ça

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1 juin 2006

Vite fait bien fait

Mes pensionnaires parisiens s'en sont allés ... encore un aperçu de nos tablées ; vous devinez bien que nous avons (encore) démarré de la sorte : Ce petit fond de bouteille ... du pineau !Excellent pour faire une délicieuse sauce pour des filets mignons...

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26 mai 2006

Je quiche mais je cake aussi !

Je cake à fond en ce moment ! Avec un peu d'inspiration et les stocks du moment, j'ai composé un cake que j'ai modestement baptisé... CAKE DU SOLEIL en vrac ... 3 oeufs, 130g farine, ciboulette, romarin, une boule de mozzarela, 50g de tomates confites...

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25 mai 2006

Apéro ?

Pour la petite histoire, nous avons des amis qui résident sur Paris, ces mêmes amis viennent d'obtenir leur mutation sur Toulouse ... Nous en sommes ravis ! Eux ravis de quitter Paris et nous ravis de retrouver nos amis ! A chaque retrouvailles , nous...

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22 mai 2006

Un joli repas

Je vous ai parlé des paupiettes, que je voulais servir à l'occasion d'un joli repas ... c'était il y a quelques jours : DEJA 2 ANS BON ANNIVERSAIRE MA P'TITE PEPITA D'AMOUR ! Alors, qu'est ce qu'il y a dans la cocotte ? ????Les fameuses paupiettes, et...

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8 mai 2006

Me voilà de retour

OLé ! Des vacances très agréables où je n'ai pas oublié ma cure détox Il fallait aussi faire honneur au plat traditionnel(pas tout le même jour quand même) Après une ballade digestive (quelques mètres de marche) un petit remontant La durée du séjour dépend...

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25 avril 2006

Faites votre choix ....

Il y a quelques temps je vous ai proposé de choisir un livre, puis de choisir une recette que je tenterai pour vous ; ça vous revient ? Voici donc ma bibliothèque gourmande ... Je vous propose plusieurs ouvrages Je me suis aperçue (bien après) d'un petit...

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18 avril 2006

Week end de Pâques

Les cloches sont passées (non... cousine et cousins ne sont pas des cloches!).... mais avant j'ai dû me secouer ! Il a fallu concocter des repas un peu plus gourmands qu'à l'ordinaire ... Dimanche Un bon gros cassoulet ...avec une p'tite salade Fromages...

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13 avril 2006

Un avant gôut...

de la rencontre Marmiton qui a eu lieu à la maison le 08 Avril 2006 ... il faudrait d'ailleurs que je m'affole pour dresser un petit compte rendu officiel pour les gourmands(es) du site ! Je tiens à remercier Ste Rita qui nous a permis de festoyer sur...

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