CHEZ KATOCHE

6 juin 2006

Cake ? encore un ...

En faisant une petite visite à Tilou, j'ai trouvé son cake très appétissant (entre autre ...), j'ai conservé la base du cake avec le mascarpone (allégé) mais j'y ai ajouté des cerises, un reste de turron à la pâte d'amandes et fruits confits, et une lichette...

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5 juin 2006

Des soirs comme ça ...

Avant que vous ne puissiez lâcher vos "hoooo, holala ..." Aujourd'hui , ce billet est dédié aux quelques bloggeuses que je devine aussi (voir plus...) soiffardes que moi !... je ne nomme personne suivez moi là, là, ici et encore là, là ... j'en passe...

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2 juin 2006

Repas Léger ...

Après les petits excés de ces derniers jours, il fallait se ressaisir (rapidement) Avec une salade de Thon(thon + échalote + moutarde + persil + oeufs mimosa) J'ai oublié quelque chose ...Ah oui ! on a démarré comme ça

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1 juin 2006

Vite fait bien fait

Mes pensionnaires parisiens s'en sont allés ... encore un aperçu de nos tablées ; vous devinez bien que nous avons (encore) démarré de la sorte : Ce petit fond de bouteille ... du pineau !Excellent pour faire une délicieuse sauce pour des filets mignons...

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31 mai 2006

Le délicieux dessert de la Fête des Mamans

Plutôt entremet que gâteau, car il s'agit d'une mousse au chocolat couronnée d'une couche de chantilly. Pas compliqué 3 oeufs 100 g de chocolat noir une pincée de sel 50 Cl de crème Fleurette 2 CS de sucre 1 feuille de gelatine On fait fondre le chocolat...

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30 mai 2006

Ben oui ! j'y ai eu droit ...

... BONNE FETE MAMAN ! Tout commence de bonne heure et de bonne humeur La matinée s'est écoulée paisiblement ...Et on r'commence ! Bonne fête Maman ! Un joli bout de bidoche et un délicieux dessert Une journée "maman" fort sympathique ... en opposition...

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29 mai 2006

Top du Kitch ... épisode 4

Alors, vous en voulez encore ? Pour celles et ceux qui découvrent (enfin)ce concours qui ne tardera pas à détrôner l'eurovision, un petit clic ici Voici la dernière moisson ... 42 - Argenterie 43 - Ensemble Vichy 44 - Sel/poivre "Bambi" 45 - Boîtes métal...

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28 mai 2006

Parce qu'il le vaut bien !

Son tour est venu de souffler les bougies ... Schtroumpfbrico ... HAPPY BIRTHDAY! Avec modération ...

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27 mai 2006

Ouh lala...

... j'ai oublié C'était le 25 Mai, alors avec quelques jours de retard ... BON ANNIVERSAIRE COUSIN ! ("bon anniversaire au cousin préféré que j'adore , qui répare bien les voitures que j'abîme"... ça faisait un peu fayote !) Je t'offre la photo de ce...

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26 mai 2006

Je quiche mais je cake aussi !

Je cake à fond en ce moment ! Avec un peu d'inspiration et les stocks du moment, j'ai composé un cake que j'ai modestement baptisé... CAKE DU SOLEIL en vrac ... 3 oeufs, 130g farine, ciboulette, romarin, une boule de mozzarela, 50g de tomates confites...

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