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CHEZ KATOCHE

27 septembre 2006

La soupe de potiron

La soupe de potiron
Comme ça c'est pas possible ! Je me suis donc résignée à détailler ce petit potiron de 4kgs ... J'y ai ajouté un "cube", deux gousses d'ail, quelques coups de mixer plongeant ...Et même JLD était dans le ton ... Bien entendu un version sucrée a été proposée...
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26 septembre 2006

Poulet cui cui cui...

Poulet cui cui cui...
... cuit dans sa poche plastique !... halte là les cris, les brimades, la pôv couche d'ozone et tout le tintouin !... fini les éclaboussures sur les parois du four, fini le plat encrassé et vive la poche de cuisson ! Bourrez amoureusement Remplissez votre...
25 septembre 2006

Inconditionnelle ...

Inconditionnelle ...
Addict, fan , cinglée ... tout ce que vous voulez ! j'adooooore DESPERATE HOUSEWIVES Et vous quelle DH êtes vous ? clic pour en apprendre long sur ton compte rire Bon d'accord ... ce soir je vous dirai à qui je ressemble le plus ... à moins que vous ne...
22 septembre 2006

Plein les yeux ...

Plein les yeux ...
Anne de Papilles et Pupilles est une petite curieuse ! Elle veut tout voir ... sans avoir à bouger de chez elle !! Voici les clichés que je tente désespérement de lui transmettre mais l'ôt pouf d'Alice fait encore des siennes j'ai encore des soucis de...
21 septembre 2006

Un petit dernier ...

Un petit dernier ...
C'était une de nos dernières orgies estivales ... L'apéritif qui est un véritable repas à lui seul ... Une entrée légère ... Saucisses grillées, salade de pommes de terre Fromages Une truffe géante(ratée mais ultra customisée et méga bonne ...) Un corbeille...
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20 septembre 2006

Testé et approuvé ...

Testé et approuvé ...
Restaurant le DON QUICHOTE 580 RUE DE LA CROIX ROUGE31600 EAUNES spécialités foie gras - Terrasse - cheminéeTraiteur: pour toutes vos occasions spéc. debuffet - foie gras - saveurs méditéranéennes voyez ... Salade du terroir avec foie gras à v o l o n...
15 septembre 2006

Le farci charentais

Le farci charentais
Après la galette charentaise, voici une autre spécialité transmise par belle maman. Marmiton avait refusé (savent pas c'qu'ils perdent! pffffttt...) la recette de la galette, ils ont cependant validé la recette du farci charentais, vous la trouverez là,...
14 septembre 2006

Confitures

Confitures
C'est la première année que je me lance dans ce genre d'expérience ... Un mélange poire raisin Un autre figue raisin La saison se termine avec ... Abricot fleur d'oranger Figue Figue poire raisin rhum canelle Mûre Courge spaghetti canelle fleur d'oranger...
11 septembre 2006

Adaptation Marmitonesque

Adaptation Marmitonesque
L'année dernière j'ai découvert cette sympathique et rapide petite recette clic . Qui plus est, l'auteur est toulousaine ... (merci Sabrina:) Cette fois ci j'ai remplacé le camembert par du roquefort, et j'ai ajouté des graines de sésame et du pavot bleu....
8 septembre 2006

J'aime bien ...

Vous m'avez découvert sous différentes catégories telles que "miam sucré", "miam salé", "rencontres gourmandes" ; dans un répertoire plus léger il y a aussi "oùtasencoretrouvéça" , "sacré toi", "tartines de bêtises"... tout le monde commence à cerner...
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