CHEZ KATOCHE

à suivre ...

lundi 6 novembre 2006

Les délicieux sablés de Gracianne

Au printemps dernier Gracianne proposait une recette simplissssime  qui émoustillait mes narines à travers l'écran . Une gourmandise supplémentaire à servir à l'occasion d'un apéro ... Jadis on tutait comme des éponges, mais cette fois ci cette rencontre apéritive a eu lieu uniquement dans le but de  tisser de nouvelles relations de voisinage ... (qu'est ce que j'f'rais pas pour boire un coup...) LES SABLES AU ROMARIN VERSION GRACIANNE 100 g de farine 65 g de beurre demi-sel froid 1 cs d'huile d'olive ½... [Lire la suite]
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dimanche 5 novembre 2006

Pour Laurette ...

On se croise chez une autre copine bloggeuse ... et Laurette demande à voir des mecs à poils des choses olé olé ! Te voilà servie ... Te voilà de quoi te faire plaisir ... clic Alors Heureuse ?  :))
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jeudi 2 novembre 2006

Nougat de foie gras au jambon de Parme

Une fois mes précieuses  victuailles achetées, je m'empressais de stocker magrets , foie mi-cuit et cous farcis au congélateur, il me restait à travailler le foie gras frais. Je décidais de faire 2 terrines délicieuses et raffinées. La première vient de chez Cacao et chocolat, j'ai déjà eu l'occasion de la faire cet été clic J'ai découvert la seconde terrine ici Dénervez le foie gras enlevez les vaisseaux restants, puis arrosez de sauternes, couvrez d'un film alimentaire et laissez macérer au frais 8h.... [Lire la suite]
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mardi 31 octobre 2006

Un petit tour au marché ...

L'occasion d'aérer le cabas et de retrouver Laurette, une comparse de Marmiton. Le soleil était au rendez vous ce qui ne gâchait en rien cette ballade gourmande Oignons rouges, magrets, cous farcis, foie gras mi-cuit, foie gras frais Une fois les paniers remplis, une pause était nécessaire ... Et maintenant ? Aux fourneaux pour s'occuper de toutes ces bonnes choses ...
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lundi 30 octobre 2006

De retour ...

Séjour ultra court sur La Rochelle,  des journées et des soirées bien remplies et un porte monnaie vidé ! Obligations de "terrasser" sur le vieux port (Jeanmi ... tu dois bien te douter que cette pause café m'a fait rajeunir de quelques années ...) Je vous dévoile maintenant la raison de mon retour sur mes terres dans cette belle villeJe suis allée l'abandonner Au profit de ...   TOUT moi :)))Il faut cliquer sur les photos pour les détails qui tuent ...   Et comme le vendeur... [Lire la suite]
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lundi 23 octobre 2006

Un bol d'air maritime

Quelques jours aux bords de mer ... Si j'ai un peu de temps, peut  être La Rochelle by night ... A la semaine prochaine ...
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dimanche 22 octobre 2006

On en redemande ?

L'été s'en est allé ... ça se bouscule sévère aux vestiaires pour se rhabiller, voilà pourquoi mon harem ,les  plus beaux spécimens de la race bovine les kat 's boys ne se montraient plus .... mais puisque certaines (dont une en paticulier) lectrices sont en manque , ça r'commence :))) Aujourd'hui , pour les plaisir des yeux (ça reste très platonique) ce sera Derek. Pour celles qui ne connaissent pas encore, cet homme est un saint (certes il nique à mort avec une interne il trompe sa femme) c'est un chirurgien ultraméga... [Lire la suite]
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vendredi 20 octobre 2006

ça fait toujours plaisir ...

Il y a des appels téléphoniques chiants ennuyeux, où l'on vous propose des cheminées, des fenêtres, des surgelés, des abonnements , du tout et n'importe quoi ..., on regrette parfois de répondre. Mais il a aussi le coup de fil (même pas mal) qui vaut son pesant de cacahuètes cèpes  ... C'est le genre de proposition que l'on ne refuse pas ... Merci Corinne ...
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jeudi 19 octobre 2006

TOP AUX PETONS - Suite et fin ...

Dernière réunion pédestre ! A vous de voter pour sélectionner le peton digne de chausser la pantoufle de Cendrillon ! On jette un oeil ici et là 43 - Les pieds dans le plat ici(le plateau était trop lourd, je n'arrivais pas à insérer l'image :))) 44 - Pieds marocains 45 - Pieds sur le parquet 46 - Pieds en fête(ou réunion de pintades :))) 47 - Pieds qui roulent 48 - Pieds flous 49 - Pieds timides Et on vote ! Résultats... [Lire la suite]
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mardi 17 octobre 2006

Sympa ma voisine ...

Regardez un peu ce qu'elle a apporté Des cèpes Puis JLD s'est aventuré lui aussi dans les bois ... Toujours la même cueillette ... Tous ces déééélicieux champipi ont fini ainsi Poëllés avec de l'ail, du persil , sel , poivre et un petit magret au barbecue ...Il fallait bien ça pour récompenser JLD las de 3 heures de marche ... A mon tour  je suis allée braver la jungle inspecter les bois ... Certes, ce ne sont pas des cèpes ... mais le panier était bien rempli :)
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