CHEZ KATOCHE

à suivre ...

lundi 7 juillet 2008

Cookies tomate chorizo

Dernièrement je suis tombée dans une secte j'ai assisté , non pas à une mais à 3 réunions à une réunion tupperwa.e ! Oui vot' Katoche n'a rien d'autre à faire est une bonne camarade et quand une copine me demande de venir participer un atelier cuisine et boire plusieurs litres de café, je ne sais pas refuser ... Cette fois ci, je participais  à la recette des cookies tomate chorizo Pour une vingtaine de cookies : 40G de tomates séchées 60G de chorizo 150G de farine 2CC de levure 30ML de poudre d'amandes ... [Lire la suite]
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jeudi 26 juin 2008

Semaine pleine de gâteaux ...

Mercredi (hier), j'étais envahie je recevais 3 copains de mon fils ... son anniversaire est dans quelques jours. Pour ravir les petits monstres , j'ai fait un gâteau au yaourt ... amélioré ! Je l'ai coupé en deux, tartiné de crème pâtissière au chocolat, entouré de fingers au chocolat, décoré de bonbons ... A peine remise de cette  journée où les marmots se traitent de tous les noms d'oiseaux j'ai entendu des "danstoncul" trucs pas croyables ... faut que je prépare mes oreilles d'autres gâteaux pour un goûter... [Lire la suite]
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dimanche 15 juin 2008

Grosse verrine salée ...

J'ai dernièrement goûté cette recette chez une amie, je m'empresse de vous donner la recette ... Pour 4 grosses verrines Ratatouille : 1 courgette 1 aubergine 1 oignon 2 tomates (ou 1petite boîte de tomates pelées) Ail, sel , poivre, piment ... selon les goûts Tout le monde sait faire une ratatouille ? Tu mélanges , tu touilles, ça se fait tout seul ... sinon tu cherches sur Marmiton ...:))) Mélange "fromager" : 1 bûche de chèvre fondue et mixé avec 25cl de crême fraîche (allégée ou non)... [Lire la suite]
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mercredi 11 juin 2008

DélicéO ...

Quelle joie de voir arriver le facteur avec un colis ... sauf qu'il flottait comme vache qui pisse et j'ai pu ainsi prendre une seconde douche à 10h du matin ! La journée était donc sous le signe de l'eau  comme les deux dernières semaines :( Je m'empresse de découvrir mon colis ...  c'est BuzzParadise qui m'envoie ses voeux mon kit DélicéO . J'avais déjà repéré le produit dans les rayons des supermarchés,  j'attendais avec un certaine fébrilité de pouvoir le découvir . C'est chose faite. J'ai de suite... [Lire la suite]
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mardi 10 juin 2008

Le cake qui déchire

Je pense que les amateurs de crème de marrons apprécieront(Oui Gloria c'est bien a toi que je pense:))... Cake crème de marron/pépites de chocolat noir Mélanger 3 oeufs + 1 sachet de levure + 1 verre (à moutarde) de lait + 1 verre d'huile + 8 CS de farine + une boite de crème de marron (500g je crois) + 3 barres de chocolat noir grossièrement coupé (façon pépites ou copeaux). Verser dans un moule huilé et fariné, faire cuire 1H environ à 200°. Quand tu le manges ... la terre s'arrête de tourner ! Quoique ... Il... [Lire la suite]
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dimanche 8 juin 2008

Mais ...

... Qu'est ce que c'est ? Ou plutôt, "qui" est ce ? ... Une bien jolie rainette qui a élu domicile dans la cabane de jardin ! Bon dimanche ! M'en vais traîner au vide grenier !
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lundi 2 juin 2008

Vos "prières" de vendredi ...

Grâce à vos prières de vendredi, j'ai réussi un super challenge  ... Contenter une classe de 30 petits monstres !! Des coccinelles, des mini tartelettes au citron, des rochers coco , un gâteau au yaourt ... Cette fois j'ai crevé  fait les yeux et la bouche avec des petits bouts de réglisse.Le tout parsemé de smarties et de tagada. En même temps, j'aidais la maîtresse à préparer la confiture de fraises puisque la veille nous avions effectué la sortie scolaire dans un jardin cueillette ... Bref 2... [Lire la suite]
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mardi 27 mai 2008

Risotto ? ...

Ou plutôt "crevettotto" ou "Moulottoto" ! ... Il y avait plus de moules et de crevettes que de riz ! Vite fait bien fait à la cocotte minute : Faire revenir un oignon finement haché avec 3CS d'huile d'olive Ajouter 200G de riz (n'importe quel riz) Quand le riz devient translucide, ajouter 2,5 le volume de riz en eau (soit 2,5 X 200 fais un peu de calcul mental c'est bon pour la tête :)) Ajouter 200G de crevettes surgelées et 200G de moules surgelées. Sel , poivre, un cube secret... [Lire la suite]
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dimanche 25 mai 2008

Fête des mères ...

Beh oui, j'y ai droit ... Mais pas n'importe quoi pour vot' Katoche ... On ne se refait pas ... :)) Bonne fête à moi ! Tchin !
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samedi 24 mai 2008

Alors ? ... La réponse

J'ai tout simplement mis un peu de colorant rouge dans de la pâte à gâteau ! Pâte à gâteau pour un gâteau au yaourt ...Le tout cuit dans le microondes pendant 2min30 ... C'était plus caoutchouteux qu'une cuisson classique ; inutile de vous dire que les enfants ont adoré ! Moi aussi je m'en suis câlé un avec le café ... j'adore les trucs qui collent au cul colmatent ! :))
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