CHEZ KATOCHE

à suivre ...

mercredi 12 novembre 2008

Vichy rouge ...

"Davignon" est très coquette ... Entre une salopette et une robe tablier , toujours rien pour lui couvrir les épaules ! :))Je cherche , je cherche  ...
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dimanche 9 novembre 2008

Salade locale ...

Potiok Un ami agenais est venu dîné. J'ai fait dans le classique le plus simple ! Une soupe de légumes et une salade composée de magret séché maison, quelques foies de volaille confits, un petit chèvre frais , quelques raisins et tomates cerises pour décorer le plat. Facile et rapide à réaliser !
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vendredi 7 novembre 2008

Sniff ...

J'aimais mon vieux frigo ... Parce que je pouvais rentrer dedans ! Oui ! Comme la dame de la pub des glaces ... rappelez vous : au moment du dessert, la ménagère maîtresse de maison ouvrait la porte de son réfrigérateur et pénétrait dans un paradis glacé ... . Je faisais pareil , y'avait pas que des glaces, et c'était bien ... Je me serais bien passée de cette dépensesurtout que je ne peux pas rentrer dans le nouveau réf' Va pourtant falloir s'y habituer ... Parce que je n'en changerai pas tous les mois !
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mercredi 5 novembre 2008

Délicieuses patates

Toutes simples et délicieusement fondantes et parfumées ... J'ai fait cuire des pommes de terre en fin de cuisson d'un poulet rôti, dans ma cocotte magique. (Elle est magique , plus de d'éclaboussures dans le four,  et les aliments restent moelleux).Un demi verre de vin blanc et quelques brins de romarin ont fait tout le reste... 
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lundi 3 novembre 2008

Pêche melba

Difficile de placer autre chose que des fruits après un cassoulet ou une raclette ... Surtout quand on passe la journée à  boutiquer cavaler, il s'agit de faire bon et rapide. J'avais idée de proposer une tarte au citron meringuée. On me demandait une mousse au chocolat ou du riz au lait . Rien de tel pour finir de se plomber ! J'avais une boite de pêches au sirop et de la crème liquide. Un  saut de puce à la supérette du coin pour trouver de la glace à la vanille, et je décidais de proposer des pêches melba. Fraîcheur... [Lire la suite]
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dimanche 2 novembre 2008

Un peu d'ordre voyons !

J'ai effectué une petite remise à jour ... Oui c'était nécessaire ! Mainteant faudrait que cela soit classé par ordre alphabétique ! ...  APERITIF(quoi ... rien de surprenant ?) Carottes marinées Cake au bleu Cake du soleil Chaussons à la viande Madeleine camembert/jambon/romarin Muffins pizza PalmiersMadeleine sésame/roquefort Sablés au romarinCroissants jambon/fromageCookies tomate/chorizoCake jambon/olivesMinis pizzasCake rondCake pesto rouge/surimiTartinesMuffins à la carotteQUICHES ET TARTES SALEES     Quiche... [Lire la suite]
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samedi 1 novembre 2008

Presque équipée ...

... pour m'occuper cet hiver ! J'ai trouvé ... Maintenant je cherche Si tu es toulousaine et que tu repères ce livre, fais moi signe !  
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mercredi 29 octobre 2008

Je m'épate moi même ...

Je vous présente "Davignon". Ainsi baptisée parce qu'elle chante la chanson du même nom lorsqu'elle marche. Lassée de la voir évoluer toujours dans la même robe, j'ai oeuvré ... Le fond de l'air se rafraîchit ... Manquerait plus qu'elle attrappe froid ! Au boulot Katoche !
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lundi 27 octobre 2008

A vouloir bien faire ...

J'ai fait de délicieux croques monsieur. Parfaitement. Tous ceux qui en ont mangé, en ont re-mangé ... et demandé à ce que j'en refasse rapidement ... Etaler la pâte à tartiner, déposer quelques carrés de chocolat blanc, une pinçée de noix de coco râpée, déposer la seconde tartine de pain de mie, et zou mettre dans l'appareil à croques monsieur. Pendant que le plat descendait à vue d'oeil, moi pauvre esclave, je  réparais mes erreurs vacquais à mes occupations ... Parce qu'à vouloir bien faire (j'y arrive), attendu... [Lire la suite]
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mercredi 22 octobre 2008

Un Ange passe ...
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