CHEZ KATOCHE

11 octobre 2006

Mini katoche aux fourneaux

C'est bien connu "la valeur n'attend pas le nombre des années" ... On a démarré avec un grand classique : LE GATEAU AU CHOCOLAT Tip top super simple avec une cuisson au micro ondes 125G de chocolat noir 125G de beurre , 80G suffisent 125G de sucre, 80G...

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2 octobre 2006

La Truffe Géante râtée ...

mais ultra costomisée et méga bonne ! Le titre est lourd, le plat l'était aussi , mais il en aura fallu bien plus pour arrêter les gourmands de la tablée ... Rien de plus simple que la truffe ... sauf que j'ai quand même oublié d'ajouter le sucre ! Je...

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14 septembre 2006

Confitures

C'est la première année que je me lance dans ce genre d'expérience ... Un mélange poire raisin Un autre figue raisin La saison se termine avec ... Abricot fleur d'oranger Figue Figue poire raisin rhum canelle Mûre Courge spaghetti canelle fleur d'oranger...

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31 juillet 2006

Les chouquettes

En voyant les chouquettes chez Sophie, je me suis aperçue que la recette pouvait donner lieu à un atelier pâtisserie sympathique pendant les vacances Junior était ravi de pâtisser, Minikatoche picorait le sucre perlé, et moi ... vous me croyez si je vous...

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28 juillet 2006

Les muffins "chimiques"

Avant et après ... Tout à fait mangeables les muffins "chimiques" ! La recette : Une boîte de préparation à muffins (ce jour là c'était une promo Lidl) Ajouter 3 oeufs1/8L d'huile C'est tout !! ... pour 2€50 fallait pas m'en demander davantage !

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27 juillet 2006

Confiture de figues

Grâce à Marmiton , j'ai pu rencontrer quelques personnes sur la région toulousaine, blogeuses (Anne Cé, Laurence, Sophie )et non blogeuses ... dont Bidule . En plus d'être une fidèle marmitonaute, Bidule habite à moins d'1 kilomètre de chez moi !! Nous...

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25 juillet 2006

Mascarpone glacé

j'avais depuis quelques temps repéré la recette du mascarpone glacé. Mais comme de nombreuses autres recettes, je n'avais pas pris le temps de la faire. Histoire de vous rafraîchir, parce que je ne peux pas vous présenter des athlètes dénudés tous les...

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20 juillet 2006

THE tarte au citron

JLD a vieillit (lui aussi...) il fallait donc confectionner un gâââteau "jmelapètegravemarace". J'avais de quoi faire "THE tarte au citron meringuée", mais avec le p'tit truc en plus ... Quelques cuillères de confiture de lait, Recouvrir de meringue Quelques...

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14 juillet 2006

La Forêt noire...

Encore un gâteau "j'melapètegravemarace" mais u l t r a simplissssssime! parole de katoche ... FICHE RECETTE MENIER DESSERT pour 6-8 personnes Pour le gâteau 125G de chocolat noir150G de beurre6 oeufs240G sucre semoule125G farine1 pincée de sel1 sachet...

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13 juillet 2006

Déjà 5 ans ...

Il y a quelques jours, c'était l'anniversaire de "mon grand"... Devant l'impossibilité de fournir de gâteaux "maison" pour l'école, j'ai décidé de tenter le p'tit train Les enfants étaient ravis, la maîtresse enchantée, et moi ... enchantée d'avoir pu...

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