CHEZ KATOCHE

à suivre ...

mercredi 4 avril 2012

Far aux pruneaux ...

 Les recettes y semblent aussi simples que  délicieuses,  alors j'ai pioché du côté de TF1 

 

Ingrédients pour 4 personnes


200 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 100G dont l'affaire
1 cuiller à soupe de thé Earl Grey + 20 cl d'eau j'ai zappé 
100 g de farine
75 g de sucre
30 cl de lait
2 œufs
50 g de beurre fondu
1 pincée de sel
 
Préchauffez le four à 190 °C.
. Faites chauffer l'eau. À la première ébullition, ajoutez le thé et laissez infuser 3 min hors du feu. Passez la préparation et faites-y tremper les pruneaux 10 min. J'ai zappé :)
. Mélangez la farine, le sucre et le sel. Faites un puits et incorporez-y les œufs un à un. Ajoutez-y le lait et le beurre fondu en filet sans cesser de mélanger à la cuillère en bois. Mettez les pruneaux égouttés dans un plat beurré (moule silicone) et versez-y le mélange. Enfournez 30 à 35 min. Servez tiède.Servi froid c'est très bien aussi :)

 

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Posté par katykaty à 04:00 - Miam Sucré - Commentaires [0] - Permalien [#]

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