CHEZ KATOCHE

à suivre ...

samedi 31 mars 2012

Bugnes

   Pas de mois de Mars sans bugnes ! Entre les bugnes pour le goûter de la maison, celles pour la salle de gym, pour le boulot, pour les goûters match de rugby à la télé avec le voisinage ... le mois de Mars reste un mois de grosse consommation farineuse ! 500 g de farine 75 g de sucre une pincée de sel 3 oeufs 15 cl de crème fraiche épaisse 1 paquet de levure 2 cuillères à soupe de Rhum et/ou vanille en poudre, canelle  Laisser la pâte reposer ; pour ma part, je la fais la veille. Fariner le plan de... [Lire la suite]
Posté par katykaty à 04:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]