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CHEZ KATOCHE
29 février 2012

Pain au lait ou Viennoise ...la recette :)

La voici enfin ... :) Pain au lait ou Viennoise 500G de farine25CL litre de lait1 sachet de levure de boulanger1 oeufs50G de sucre1 pincée de sel70G de beurreArôme vanille Délayer la levure dans le lait tièdi. Dans le bol du robot : farine + sel +le sucre...
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22 février 2012

Pain au lait ou Viennoise ...

Pain au lait ou Viennoise ...
Je foire le Chinois, mais j'excèle en Pain au lait ! :) Je te laisse baver devant ton écran, je te donnerai mon secret la recette, plus tard ... si t'es sage :) J'ai une fournée aux pépites de choc' à surveiller :)
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17 février 2012

Recette foireuse...

Recette foireuse...
One more ! :) Ah ... beh c'était bien joli, ça sentait bien bon ... mais à la première bouchée, j'ai manqué d'air ! La "chose" appelée chez certains "brioche" ou "chinois" pour d'autres s'est avérée trèèès compacte chez moi :) Néanmoins, la "chose" se...
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10 février 2012

Légumes au four ...

Légumes au four ...
A refaire !!! Depuis le temps que j'avais cette recette sous la main ... Pour 4 personnes 6 carottes 2 panais 1 navet Eplucher les légumes. Les tailler en bâtonnets, "façon frites". Ajouter 1CS d'huile d'olive, sel , poivre , bien mélanger. Enfourner...
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2 février 2012

Cupcakes

Cupcakes
Voici une recette catastrophe .... :)) J'ai fait une sacrée découverte : le bicabornate de soude ! ...J'ai appliqué la recette à la lettre (on m'y reprendra tiens !) ... les cupcakes étaient imbouffables ! j'ai tout jeté ... c'était salé ! le glaçage,...
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