lundi 31 octobre 2011
Tuerie intergalactique ...
... ou plus communément appelé "fudge" dans certains livres de recettes :)
Pour un plat de 20cmX20cm
Faire fondre à la casserole 1 tablette de chocolat au lait (150g) avec 30 chamalows. Verser dans un plat recouvert de papier sulfurisé. Laisser au réfrigérateur pendant 6 heures (au moins). Se régaler ... en retrouvant le goût des nounours guimauve au chocolat ... et pester en montant sur la balance ! :))
lundi 24 octobre 2011
Mousses régressives ...
... mais très écoeurantes ! Une lichette suffit :)
Mousse à la fraise t*gada pour 6 cuillers
Faire fondre 12 ta*ada avec 5cl de crème fraîche. Laisser refroidir. Monter en chantilly 10cl de crème fraîche. Incorporer délicatement les fraises fondues à la chantilly. Déposer dans les cuillers, réserver au frais.
Mousse à la banane b*ms pour 6 cuillers
Procéder comme pour la mousse à la fraise :)