Depuis quelques temps maintenant, je commande des paniers de fruits et légumes bio. Auparavant je n'en commandais pas, pensant que j'allais me retrouver face à des "inconnus" que je ne saurais cuisiner et des quantités que je craignais de laisser se perdre...

La recette originale est aux pleurotes ... mais je n'avais que des cèpes qui patientaient depuis dans le congélateur depuis quelques temps ;) Pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées 600g escalope de poulet 300g de cèpe 2 oeufs + 1 jaune 1 briquette de crème...