lundi 21 mars 2011
Chausson jambon/bolognaise
Haaa... je les aime bien ces petits chaussons ! C'est tout c*n à faire et tout bon !
Etaler la pâte feuilletée, découper avec l'emporte pièce adapté ou un petit bol. Garnir d'une farce composée de jambon mixé avec un fond de sauce bolognaise industrielle. Refermer les chaussons en prenant soin d'humidifier les bords pour une "fermeture optimale" , cuire une vingtaine de minutes à 180°.