CHEZ KATOCHE

à suivre ...

mercredi 26 août 2009

Cèpes ...

T'as vu l'engin ? Large comme ma main ! Mi Juillet, j'ai eu droit à ma "petite" caissette de cèpes ... Sitôt réceptionnés, sitôt nettoyés et cusinés.Brossés délicatement, scrutés de très très près, coupés en morceaux ... un trait d'huile d'olive, ail, persil, sel et poivre. Ceux là n'ont pas eu le temps de transiter par le congélateur :)
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vendredi 21 août 2009

Apéroooooooooo ! ...

Voilà bien longtemps que je n'avais pas concocté de bonnes petites choses pour cette heure sacrée qu'est l'heure de l'apéro ! Pain tranché grilléRatatouille épicéeLamelles de jambon Serano Tranche de pain grilléBeurre de sardine(15G de beurre + 1 boite de sardines à l'huile égouttée + jus de citron + ciboulette Avec modération ... :)
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mercredi 19 août 2009

Glaces aux cerises ...

... Seconde tentative :) Cette fois ci j'ai fais cuire les cerises congelées avec 2CS de sucre. J'ai mixé et j'ai ajouté 50CL de crème fraîche, 1/2 pot de lait concentré sucré ,versé le tout dans la sorbetière pendant 30 minutes (environ). Mes papilles sont malheureusement habituées au goût chimique du parfum cerises des yaourts ... La glace était un peu "fadasse" ... mais rien ne s'est perdu , le bac a glace a été englouti !
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samedi 15 août 2009

Bricole bricole ...

Après la restauration de la coiffeuse devenue bureau, la ponçeuse toujours sortie, j'ai opéré sur le petit banc de jardin. Je l'avais déjà refait il y a 4 ans , mais la pluie, le vent et le soleil ont eu raison de plusieurs couches de lasure ... Avant Après Toujours pareil  : démontage, décapage, ponçage, 3 couches de lasure, séchage ... et huilage des coudes ! La ponçeuse n'a toujours pas regagné sa boîte ... encore du bricolage en perspective !
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mercredi 12 août 2009

Sac à Parasol ...

Le départ pour la plage c'est quand même une sacrée organisation ! Serviettes, crèmes solaires, casquettes, peigne, goûters, eau fraîche, revues people mots flèchés, magasines sportifs, raquettes, jouets pour le sable, crocodile gonflable ... C'est chargés comme des mules espagnoles que l'on arrive sur le sable !Je vous laisse imaginer le tableau ! ... Mais cette année, je ne serai plus embarassée avec ce put*indebo*del de parasol à trimbaler ... J'en avais marre de tenter de stabiliser l'engin sur le sac de serviettes, je perdais... [Lire la suite]
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samedi 8 août 2009

Tarte au citron meringuée

Je m'auto proclame Impératrice de la tarte au citron ! :)) La recette
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mercredi 5 août 2009

Avant après ...

Ou qu'est ce qu'elle fait  Katoche pendant ses vacances l'été ... Je bricole ! ... Pas moins de 4 couches de peinture de mer*e à retirer.Décapage chimique, ponçeuse et huile coude Tout ça pour obtenir ... Avec ça s'il n'a pas de bonnes notes ! ...
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