CHEZ KATOCHE

à suivre ...

dimanche 30 novembre 2008

Fini ...

Son arrivée est prévue pour le 24 Décembre ... Mais Elle devrait avoir un peu d'avance ... C'est prêt ! Plus que quelques jours à attendre ! ... Et je découvrirai l'intégralité du prénom !
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samedi 22 novembre 2008

Bravo Louloutte !!

Je pense que c'est une élève appliquée ! Mon L' élève me confirme qu'elle a en effet beaucoup fariné ... (c'est vraiment nécessaire !) Bravo Louloutte ! ça fait plaisir d'en avoir au moins une qui suive ! :))))
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vendredi 21 novembre 2008

Petits biscuits de Noël ...

Voici un mail reçu dernièrement ... "Dis super katy est ce que par hasard tu aurais une recette de petits gâteaux sablés ? genre sablés de noel ? J'ai pas trouvé sur ton blog, je n'ai pas cherché comme il fallait ? Merci beaucoup ou sinon c'est pas grave je chercherai sur le net. Mais j'ai confiance en toi,ce que tu fais à l'air simple et succulent." Devant tant de flatulences flatteries j'ai répondu ... "Je n'ai jamais trop réussi en matière de sablés :( Je viens de consulter un livre de cuisine "Mamie... [Lire la suite]
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vendredi 14 novembre 2008

Et vous, c'est quoi ? ...

Voici un petit sandwich de rien de tout ... Composition peut être douteuse, mais délicieuse à mon goût ! Moutarde forteFine lamelle de camenbertTranche de chorizo Vous y mettez quoi dans vos sandwichs et sur vos tartines ? Vous m'envoyez une photo  ? A vos baguettes ! J'attends vos sandwichs jusqu'au 1er Décembre Après ça vous aurez tout le loisir de vous consacrer à vos décorations de Noël :))) La sandwich'party est lancée !
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mercredi 12 novembre 2008

Vichy rouge ...

"Davignon" est très coquette ... Entre une salopette et une robe tablier , toujours rien pour lui couvrir les épaules ! :))Je cherche , je cherche  ...
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dimanche 9 novembre 2008

Salade locale ...

Potiok Un ami agenais est venu dîné. J'ai fait dans le classique le plus simple ! Une soupe de légumes et une salade composée de magret séché maison, quelques foies de volaille confits, un petit chèvre frais , quelques raisins et tomates cerises pour décorer le plat. Facile et rapide à réaliser !
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vendredi 7 novembre 2008

Sniff ...

J'aimais mon vieux frigo ... Parce que je pouvais rentrer dedans ! Oui ! Comme la dame de la pub des glaces ... rappelez vous : au moment du dessert, la ménagère maîtresse de maison ouvrait la porte de son réfrigérateur et pénétrait dans un paradis glacé ... . Je faisais pareil , y'avait pas que des glaces, et c'était bien ... Je me serais bien passée de cette dépensesurtout que je ne peux pas rentrer dans le nouveau réf' Va pourtant falloir s'y habituer ... Parce que je n'en changerai pas tous les mois !
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mercredi 5 novembre 2008

Délicieuses patates

Toutes simples et délicieusement fondantes et parfumées ... J'ai fait cuire des pommes de terre en fin de cuisson d'un poulet rôti, dans ma cocotte magique. (Elle est magique , plus de d'éclaboussures dans le four,  et les aliments restent moelleux).Un demi verre de vin blanc et quelques brins de romarin ont fait tout le reste... 
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lundi 3 novembre 2008

Pêche melba

Difficile de placer autre chose que des fruits après un cassoulet ou une raclette ... Surtout quand on passe la journée à  boutiquer cavaler, il s'agit de faire bon et rapide. J'avais idée de proposer une tarte au citron meringuée. On me demandait une mousse au chocolat ou du riz au lait . Rien de tel pour finir de se plomber ! J'avais une boite de pêches au sirop et de la crème liquide. Un  saut de puce à la supérette du coin pour trouver de la glace à la vanille, et je décidais de proposer des pêches melba. Fraîcheur... [Lire la suite]
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dimanche 2 novembre 2008

Un peu d'ordre voyons !

J'ai effectué une petite remise à jour ... Oui c'était nécessaire ! Mainteant faudrait que cela soit classé par ordre alphabétique ! ...  APERITIF(quoi ... rien de surprenant ?) Carottes marinées Cake au bleu Cake du soleil Chaussons à la viande Madeleine camembert/jambon/romarin Muffins pizza PalmiersMadeleine sésame/roquefort Sablés au romarinCroissants jambon/fromageCookies tomate/chorizoCake jambon/olivesMinis pizzasCake rondCake pesto rouge/surimiTartinesMuffins à la carotteQUICHES ET TARTES SALEES     Quiche... [Lire la suite]
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