CHEZ KATOCHE

à suivre ...

dimanche 2 novembre 2008

Un peu d'ordre voyons !

J'ai effectué une petite remise à jour ... Oui c'était nécessaire ! Mainteant faudrait que cela soit classé par ordre alphabétique ! ... 

APERITIF
(quoi ... rien de surprenant ?)

Carottes marinées
Cake au bleu
Cake du soleil
Chaussons à la viande
Madeleine camembert/jambon/romarin
Muffins pizza
Palmiers
Madeleine sésame/roquefort
Sablés au romarin
Croissants jambon/fromage
Cookies tomate/chorizo
Cake jambon/olives
Minis pizzas
Cake rond
Cake pesto rouge/surimi
Tartines
Muffins à la carotte

QUICHES ET TARTES SALEES

 

 

Quiche "fond de frigo
Tarte à la tomate
Tarte tatin d'endives
Quiche au janbon
Quiche au surimi
Pizza
Chausson jambon /fromage
Tarte saumon/épinards
Quiche fond de frigo

 

 

Croque Monsieur
Toast rigolo
Tartelettes carottes/chorizo

POISSON

Filet de loup de mer aux herbes
Koulibiac de saumon
Poisson pané
Terrine de surimi

Bar en papillote
Gratin de noix de St Jacques
Brandade de morue
Lamelles de calamars
Moules au naturel

Béchamel

VIANDE

Filet mignon au pineau

Boeuf bourguignon
Poitrine de veau farcie
Magret séché
Poulet à la crème
Papillotte de foie de veau
Paupiette de veau
Poulet à l'ananas
Poulet grillé mariné
Rôti de porc farci
Filet mignon en croûte

PLAT COMPLET

COMPOSITION QUINOESQUE
COMPOSITION QUINOESQUE 
Gratin Riz/Courgettes
Risotto
KOULIBIAC DE SAUMON
omellette fond de frigo
Poëllée de légumes
Riz façon paëlla
Salade de poulet
Tomates farcies
Courgettes farcies
Lasagnes

Pizza
Roulés de saumon au céleri


Cassoulet
Pot au feu
Gratin de feignasse
Pâtes
Pâtes TipTop
Salade entre 2 fêtes







LEGUMES

Courge spaghetti
Crumble salé
Gratin de choux fleur
Gratin riz et courgettes
Soupe de potiron
Farci Charentais
Soupe de tomates
Confiture d'oignons rouges
Purée de topinambours
Gratin d'artichauds
Crumble de tomates au chèvre frais
Soupe de poireaux
Verrine salée
Gaspacho

PAIN ET VIENNOISERIE

Broa de milho
Pain au lait

PLAT JMEPATEMOIMEME

Koulibiac de saumon
Terrine de foie gras
Nougat de foie gras au jambon de parme
Marbré Wahrol
Terrine au bleu

LES DOUCEURS

Chouquettes
Crêpes
Crêpes
Biscuit roulé
Biscuit roulé (détail)
Tarte au citron
Opéra
Fôret noire
Petits fondants au chocolat

Galette charentaise
Mousse chocolat/chantilly

Clafoutis aux cerises
Rochers noix de coco
Oeufs de Pâques au chocolat
Truffe géante
Truffe méga géante
Les tuiles
Gâteau au chocolat cuisson au micro ondes
Gâteau de semoule au chocolat
Saucisson au chocolat
Compote de pommes au micro ondes
Les Cannelés
Polenta sucrée
Fruits déguisés
Roses des sables
Mousse bavaroise aux carambars
Pain d'épices
Croque monsieur chocolat/banane
Couronne provençale
Bûche
Oeufs au lait
Petit train d'anniversaire
Tiramisu
Tiramisu crème de marrons
Gaufre
Financiers
Palmiers à la confiture de lait
Panacota

Crumble
Bugnes
Pavlova
Madeleines
La délicieuse et si célèbre salade de fruits de Dorian
Gâteau fraises fromage blanc
Cookies
Cake aux fruits confits
Riz au lait
Gâteau Mutant
Cheesecake
Iles flottantes au micro ondes

Cake
Sablés (de feignasse)

Croque Mr chocolat/noix de coco
Carrés douceur de Collobrières
Yaourt au lait concentré
Tarte framboises/chocolat blanc
Chaussons aux pommes
Tarte aux figues
Cake crème de marrons/pepites de chocolat
Coupe Gloria
Tarte aux pommes
Mascarpone glacé
Moelleux au citron
Flan au café
Cheesecake n°2
Pudding
Glace aux cerises
Glace aux cerises n°2
Cheesecake banane caramel n°3
THE Mousse
Gâteau des 6 ans
Moëlleux à la confiture de lait
Moelleux au chocolat
Madeleines (inratables !)
Banoffee (allégé ... !)
Pommes carambarisées

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Posté par katykaty à 06:30 - INDEX DES RECETTES - Commentaires [16] - Permalien [#]

Commentaires

    oh la gourmande

    Je constate avec plaisir que ton index de recette comprend beaucoup + de douceurs que le reste gourmande va !!! Sinon je voulais te souhaiter une bonne semaine de travail avec plein d'ondes positives. bises

    Posté par Nicole, dimanche 2 novembre 2008 à 13:21
  • C'est le ménage d'automne chez la mère Katoche !!!!

    Bravo pour le boulot

    Posté par Cocopassions, dimanche 2 novembre 2008 à 14:13
  • Merci Nicole

    Coco, je ne bosse tjouurs pas ...

    Posté par katy, lundi 3 novembre 2008 à 07:05
  • j'adore le "les liens ne sont pas toujours les bons pour les douceurs" !! MDRRRRRRR !! En tout cas c'est une super idée ... et c'est du boulot dis donc, bravo !

    Posté par Plastie & Cie, vendredi 2 février 2007 à 08:44
  • WAOU !!

    Quel boulot titanesque !! Bon ben j'ai plus qu'à choisir mon menu pour le WE. YESSSSS c'est vendredi demain grass'mat ))

    Posté par Laurette, vendredi 2 février 2007 à 09:49
  • Ah ça c'est une super idée!
    Merci madame;o)

    Posté par liloe, vendredi 2 février 2007 à 09:57
  • Tout est carré :)

    chaque chose à sa place, chaque place a sa chose

    les liens sont correctement établis

    Posté par katy, vendredi 2 février 2007 à 13:16
  • MERCI

    Merci katy pour tes supers recettes...
    j'adore ton blog, c'est vraiment très convivial, les recettes sont originals et plein d'humour........ (ça te ressemble)
    A très bientot

    Posté par caro, vendredi 2 février 2007 à 20:51
  • C'est le grand ménage de printemps ???? Pour la sorbetière, nous n'avons pas les mêmes valeurs !!! Toi, la facilité que tu as adoptée en migrant au Sud de la Loire et moi à l huile de coudes !!!!

    Bon week et ....cela approche lol

    Posté par Cocopassions, vendredi 2 février 2007 à 22:23
  • MDR

    Tu m'as l'air avec ton nouveau pseudo sur ton propre blog )))))))))

    Posté par Laurette, samedi 3 février 2007 à 09:56
  • MDR Laurette :))

    j'avais pas vu ! je vais supprimer le commentaire et le remettre, sinon Caro ne va rien comprendre )

    Posté par katy, samedi 3 février 2007 à 09:58
  • Stop Caro ...

    je rougis )

    c'est gentil, merci

    Posté par katy, samedi 3 février 2007 à 09:59
  • Supprime

    Oui mais là maintenant c'est mon com qui ne veut plus rien dire , et le tien par la même occas !! Bref je rigole, pas facile de me remplacer hihihihihihi ☼

    Posté par Laurette, samedi 3 février 2007 à 14:29
  • Nous on saura :)

    tout le monde ne va pas partager nos p'tits secrets ... les powards, les lives, Jojo, les factures d'eau ...

    Posté par katy, samedi 3 février 2007 à 17:31
  • Dis-moi, la vache a-t-elle retrouvé son veau maintenant...MDR

    Posté par Aurélie, dimanche 4 février 2007 à 14:09
  • Pas que le veau !

    ... un troupeau ENTIER ! )

    Posté par katy, dimanche 4 février 2007 à 14:13

Poster un commentaire