Risotto ? ...

Ou plutôt "crevettotto" ou "Moulottoto" ! ... Il y avait plus de moules et de crevettes que de riz !

Vite fait bien fait à la cocotte minute :

• Faire revenir un oignon finement haché avec 3CS d'huile d'olive
• Ajouter 200G de riz (n'importe quel riz)
• Quand le riz devient translucide, ajouter 2,5 le volume de riz en eau (soit 2,5 X 200 fais un peu de calcul mental c'est bon pour la tête :))
• Ajouter 200G de crevettes surgelées et 200G de moules surgelées.
• Sel , poivre, un cube secret d'arôme "à c'que tu veux"

Faire cuire 10 minutes dès que la cocotte fait chuchuuuuu ... :)

Comments

[katy]

Ha je me doutais que La Princesse des Pissouses allait se rebeller :))) J'aurais du parier des € tiens !:)))

[Laurette]

Alors si c'est n'importe quel riz c'est pas un risotto !! Non mais alors pis à la cocotte minute en plus !! Ca va pas du tout ça !! :-)))