mercredi 23 janvier 2008
Période de yaourtisation...
J'ai reçu ma yaourtière. Sitôt reçue, sitôt testée ! On commence par du simple, du classique ...
Yaourts à la fleur d'oranger et à la canelle
Pour 7 yaourts :
Mélanger 1 yaourt nature (basique - du commerce) avec un litre de lait à température ambiante + 1CC de fleur d'oranger et une pinçée de canelle. Bien mélanger (j'insiste ... comme le mode d'emploi !) . Verser dans les pots et mettre la bécane yaourtière en route pour 5h .
Pour une première c'est une réussite !
Ferme et fondant, parfumé ... à la hauteur de mes espérances.
Reste à tenter d'autres parfums ...