lundi 7 janvier 2008
Truffes aux fruits secs
C'est l'heure de se remettre au boulot. Comme je suis en peu décalée, je vais vous donner une recette digne de figurer dans un panier gourmand ... pour l'année prochaine. Mieux vaut tard que jamais !
Truffes aux fruits secs
Ingrédients :
200G de dattes
150G d'amandes en poudre
3CS d'eau de fleur d'oranger
Un peu de cacao en poudre
Préparation :
Flinguer votre manucure Dénoyauter les dattes. Mixez les pour obtenir une pâte épaisse. Dans un saladier, mélanger la pâte de dattes, l'eau de fleur d'oranger (prochain coup je tente avec du rhum) et la poudre d'amandes. Bien mélanger et faites des dubitchoux petites boulettes , roulez les sous les aiselles dans le cacao.
Maintenant, rien ne vous oblige à attendre l'année prochaine pour en manger ...