CHEZ KATOCHE

à suivre ...

lundi 22 octobre 2007

C'était la semaine du goût

La semaine dernière , j'ai rajeuni j'ai eu le grand plaisir de repartir à l'école ...

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Derrière la porte, on m'attendait ...

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Pour préparer de la compote de pommes !

Tout commence par la corvée de pluche de 6 kgs de pommes

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Après avoir retiré les trognons, les enfants coupent les quartiers de pommes.

Ils sont tous repartis avec leurs 10 doigts ...

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J'étais assistée d'un grand chef cuistot ...

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Nous étions tentés d'aromatiser la compote avec une louche un soupçon de calvados ou de rhum... Mais on avait pas envie de se faire remonter le bretelles par les parents  pas ramené la mignonette d'alcool ! :)))

En avant pour 3 bonnes heures de cuisson ...

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Hum ... ça sent bon !

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La recette :

Des pommes, du sucre, de la cannelle, un peu d'eau (pour éviter que ça n'accroche)

Faire cuire à feu doux, ça se fait tout seul.

Vous croyez qu'une simple compte de pommes puisse satisfaire une horde de petits monstres nos charmantes petites têtes à poux blondes ?

A suivre ...

Posté par katykaty à 07:30 - Rencontres Gourmandes - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    J'adore la compote, et j'en ai justement fait hier (pommes/poires/nashis avec canelle et gingembre) en accompagnement de ce gâteau
    http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=16982
    une tuerie !
    Par contre, comme d'hab, mes enfants n'ont pas daignés y gouter (mais je persévère toujours, j'suis du genre coriace !)

    Posté par Mumu du gers, lundi 22 octobre 2007 à 11:30
  • C'est bien Mumu ! persistes, persistes )

    si tu ne sers que de la compote pendant 10 jours, finiront bien par manger hein ? )))

    Posté par katy, lundi 22 octobre 2007 à 13:46
  • je ne suis quand même pas sadique à ce point.....(quoique, des fois, heureusement que mon homme est là !)

    Posté par Mumu du gers, lundi 22 octobre 2007 à 16:01
  • Ce gateau Mumu il me donne terriblement envie !! Je sens que je ne vais pas attendre ce week end pour faire des gateaux !! Oui parceque ce WE mon grand est majeur !! (pinaise ça ne me rajeunit pas...)

    Posté par Laurette, lundi 22 octobre 2007 à 17:10
  • Oh non Laurette ...

    ça veut dire que tu vas encore prendre un coup de pied de barrique ))

    Posté par katy, lundi 22 octobre 2007 à 19:01
  • Là c'est sûr il va falloir que je noie mon chagrin !! T'immagines mon tout petit, mon bébé qui devient responsable, adulte !! Bouhh c'est trop dur, je vais me noyer dans le champagne !!

    Posté par Laurette, lundi 22 octobre 2007 à 19:05
  • Responsable ? ça reste à voir )) c'est pas forçement à partir de 18 ans que ça commence ))

    Posté par katy, lundi 22 octobre 2007 à 19:14
  • Bon t'as raison, responsable n'est pas vraiment le mot juste )

    Posté par Laurette, mardi 23 octobre 2007 à 11:39

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