Parce qu'il le fallait bien ...

Rien de tel que quelques répétitions pour bien se tenir à table le jour "J". Il fallait reprendre progressivement les mauvaises habitudes si on ne veut pas se taper une crise au foie dès le 25 au soir ... il a donc fallu  (et je peine , je soupire en vous le disant ...) manger lourd et gras , et se taper des apéros en veux tu en voilà ... (pfffft c'est pas une vie)

Petite répétition à la veille de  Noël ...

Mises en bouche apéritives
(chantilly salée au fromage Tartare, faux caviar et surimi mixé)

Nougat de foie gras au jambon de Parme

Boudin aux pommes

Ramequin fondant au chocolat

Roses des sables

Dire qu'il va falloir tenir le rythme pendant encore plusieurs jours ...

JOYEUSES FETES ;)

Comments

[katy]

c'était le repas pour le 23 !
le 24 c'était nettement + simple ! il y a même des invités qui avaient amené leur potage ! sisisi ...

[tatyval]

Ton rapas de reéveillon était superbe, noyeux Joel

[Bidule]

Joyeux Noël et plein de gros bisous !!!

[Nanoo]

Trop tard!!!! J'ai déjà préparé l'apéro!!! Mais bon je garde l'idée... bien que mon pif question proportions... risque de tout gâcher!! Mais!!! Qui ne tente rien n'a rien, or ça a l'air trop bon pour ne pas risquer le coup!!!
Je te souhaite de très bonnes fêtes... gourmandes!
Bisous

[cocopassions]

Joyeux Noel

C'est toi qui a fait tout ca ????
Ton nougat de foie gras au jambon de parme me tente bien ......


Bon réveillon
Fais bien ripaille !!