Magret séché ... enfin dans l'assiette

Nous en étions restés là , voici le résultat après 2 semaines dans le bas du frigo

Avec une salade

Verdict

J'ai bien fait de suivre vos conseils , pas d'emballage plastique, uniquement le torchon

La prochaine fois je mettrai un peu moins de poudre à grimper au rideau piment de Cayenne :))

La prochaine fois ... il ne faut pas que je tarde à en refaire si j'en veux pour les fêtes !!

Comments

[Anne Cé]

faut vraiment que je m'y mette ! ça me donne faim !

[katy]

c'était le premier cette année ! mais le j'sais pas le combien t'ième de puis l'année dernière :))

[Cocopassions]

Tu vois que c'est super top !!!! Icic on adore !
Ca fait quoi de faire son premier magret séché ???

[Aurélie]

Ca à l'air délicieux. Je pense que tu as bien fais d'enlever le film, en effet, ça t'asévité une bien mauvaise surprise.

[katy]

Bienvenue chez katoche :)

encore 8 jours à attendre ? ... mais quel régal !