CHEZ KATOCHE

à suivre ...

lundi 6 novembre 2006

Les délicieux sablés de Gracianne

Au printemps dernier Gracianne proposait une recette simplissssime  qui émoustillait mes narines à travers l'écran . Une gourmandise supplémentaire à servir à l'occasion d'un apéro ... Jadis on tutait comme des éponges, mais cette fois ci cette rencontre apéritive a eu lieu uniquement dans le but de  tisser de nouvelles relations de voisinage ... (qu'est ce que j'f'rais pas pour boire un coup...) LES SABLES AU ROMARIN VERSION GRACIANNE 100 g de farine 65 g de beurre demi-sel froid 1 cs d'huile d'olive ½... [Lire la suite]
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dimanche 5 novembre 2006

Pour Laurette ...

On se croise chez une autre copine bloggeuse ... et Laurette demande à voir des mecs à poils des choses olé olé ! Te voilà servie ... Te voilà de quoi te faire plaisir ... clic Alors Heureuse ?  :))
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jeudi 2 novembre 2006

Nougat de foie gras au jambon de Parme

Une fois mes précieuses  victuailles achetées, je m'empressais de stocker magrets , foie mi-cuit et cous farcis au congélateur, il me restait à travailler le foie gras frais. Je décidais de faire 2 terrines délicieuses et raffinées. La première vient de chez Cacao et chocolat, j'ai déjà eu l'occasion de la faire cet été clic J'ai découvert la seconde terrine ici Dénervez le foie gras enlevez les vaisseaux restants, puis arrosez de sauternes, couvrez d'un film alimentaire et laissez macérer au frais 8h.... [Lire la suite]
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