CHEZ KATOCHE

à suivre ...

lundi 2 octobre 2006

La Truffe Géante râtée ...

mais ultra costomisée et méga bonne ! Le titre est lourd, le plat l'était aussi , mais il en aura fallu bien plus pour arrêter les gourmands de la tablée ...

Rien de plus simple que la truffe ... sauf que j'ai quand même oublié d'ajouter le sucre ! Je me suis aperçue de cet oubli juste avant d'enfourner ; je décide alors d'ajouter des petits morceaux de touron à la pâte d'amandes ...

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Je pensais que le touron allait fondre un peu .... rien de rien ! j'avais l'impression de voir des dés de surimi parsemés ci et là ! Donc je commence à balliser je refouine dans les placards ... je vais préparer une nouvelle truffe, cette fois ci sucrée , que je verserai sur la première ... Je refais cuire 10 minutes ...
J'avais un pot de confiture de lait , histoire d'ajouter quelques 10 0000 calories supplémentaires , ce dernier m'a permis d'effectuer un nappage façon griffes de Paloma l'ours qui se balladait  en haute garonne ...

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Ce magnifique couteau était un précieux allié pour venir à bout de ce pavé, cette brique, ce gâteau ultraméga chocolaté ...

Oui ... c'était au temps des excés, au siècle dernier, en Août...

Posté par katykaty à 07:00 - Miam Sucré - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    Ah tu as bien fait de préciser la dernière phrase !

    Je ne suis pas très chocolat mais s'il y a touron et confiture de lait ... cela devait friser la damnation ton truc !

    Posté par LaCuillerEnBois, lundi 2 octobre 2006 à 08:21
  • C'est kloug ou doubitchou ????
    En tout cas, c'est vachement beau !

    Posté par Cocopassions, lundi 2 octobre 2006 à 08:55
  • Ah la la, le mélange touron chocolat, je craque!

    Posté par liloe, lundi 2 octobre 2006 à 11:25
  • Y'a que des bons ingrédients dans ce gateau, ça devait pas être mauvais. Par contre, côté calories, c'est certain, c'est pas diététiquement correct.

    Posté par Aurélie, lundi 2 octobre 2006 à 23:53
  • Il n'est pas si raté que ça, je trouve!

    Posté par Elvira, mardi 3 octobre 2006 à 12:36
  • Elle n'est pas si "moche" que cela ;o)

    Posté par Sylvie, mercredi 4 octobre 2006 à 07:33

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