CHEZ KATOCHE

à suivre ...

lundi 31 juillet 2006

Les chouquettes

En voyant les chouquettes chez Sophie, je me suis aperçue que la recette pouvait donner  lieu à un atelier pâtisserie sympathique pendant les vacances Junior était ravi de pâtisser, Minikatoche picorait le sucre perlé, et moi ... vous me croyez si je vous dis que j'ai enfin réussi à me servir de ça ? eh beh OUI!! comme quoi j'ai bien fait de persévérer! La recette ici Préparation : 20 minCuisson : 15 minIngrédients (pour 45 chouquettes environ) :- 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine... [Lire la suite]
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dimanche 30 juillet 2006

Et un de plus...

Un de mes derniers modèles ... La réserve de photos d'athlètes commence à s'épuiser ...il va falloir que je trouve d'autres modèles ... des copains ? les maris des copines ? VOS copains ? VOS maris ? ... chiche ! après le Top du kitch, le Top aux petons, voilà les "gentils messieurs du dimanche" !.... Mon petit doigt me dit que les billets dominicaux ne vont pas être nombreux !! :)
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vendredi 28 juillet 2006

Les muffins "chimiques"

Avant et après ... Tout à fait mangeables les muffins "chimiques" ! La recette : Une boîte de préparation à muffins (ce jour là c'était une promo Lidl) Ajouter 3 oeufs1/8L d'huile C'est tout !! ... pour  2€50 fallait pas m'en demander davantage !
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jeudi 27 juillet 2006

Confiture de figues

Grâce à Marmiton , j'ai pu rencontrer quelques personnes sur la région toulousaine, blogeuses (Anne Cé, Laurence, Sophie )et non blogeuses ... dont Bidule. En plus d'être une fidèle marmitonaute, Bidule habite à moins d'1 kilomètre de chez moi !! Nous nous voyons  souvent ces derniers temps car nous possédons des trésors dans nos jardins. En Mai nous nous attaquions aux cerises chez moi, en Juillet nous attaquons son figuier Je me suis lancée dans mes premières confitures .J'ai suivi la recette du paquet de sucre... [Lire la suite]
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mardi 25 juillet 2006

Mascarpone glacé

j'avais depuis quelques temps  repéré la recette du mascarpone glacé. Mais comme de nombreuses autres recettes, je n'avais pas pris le temps de la faire. Histoire de vous rafraîchir, parce que je ne peux pas vous présenter des athlètes dénudés tous les jours, je vous propose une t'tite glace ! Quelques modifications : Je n'ai pas mis de noix, mais 2 bananes bien mûres , de la cannelle,  je n'ai pas mis de rhum (pas une goutte d'alcool ... étonnant non ?) et uniquement 2 cuillers à soupe de sucre. Servi avec... [Lire la suite]
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lundi 24 juillet 2006

Cake au bleu

Jamais je n'ai fait un aussi beau cake ! D'habitude je suis scrupuleusement les recettes, et bien là j'ai décidé de jouer l'artiste cakeuse ... et le résultat dépasse mes espérances. J'avais déjà testé un cake au bleu, je me suis un peu inspirée de la recette. Cake au bleu (version édulcorée ) 250G de bleu4 petits oeufs10cl de crème fraîchepoivre1/2 paquet de levure200G de farine Mélanger le tout au batteur, ou au robot et hop mette à four chaud 150° pendant environ 45 minutes Délicieusement crouteux et... [Lire la suite]
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dimanche 23 juillet 2006

Pesant de cacahuètes ...

C'est bien parce que c'est les vacances ! Aubade_20homme_1_ Bon Dimanche!
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vendredi 21 juillet 2006

En veux tu en voilà ...

En allant vadrouiller du côté de chez Anne Cé, je me suis trouvée confrontée à une terrrrrible invitation !  celle là ! Ma première pensée :"me v'là bien ! ce matin encore je reluquais le persil au marché ... mais j'ai rien à côté d'Anne Cé ! j'ai montré mes tomates cerises il y a quelques temps , et elles ne rougissent toujours pas !" Histoire de ne pas lasser mon public avec mes aventures jardinières, j'ai effectué quelques mises en scène ... ça reste du katoche ! 2 sortes de tomates cerises ; des jaunes en... [Lire la suite]
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jeudi 20 juillet 2006

THE tarte au citron

JLD  a vieillit (lui aussi...) il fallait donc confectionner un gâââteau "jmelapètegravemarace". J'avais de quoi faire "THE tarte au citron meringuée", mais avec le p'tit truc en plus ... Quelques cuillères de confiture de lait, Recouvrir de meringue Quelques minutes au four J'avais divisé les quantités de sucre par 2, l'acidité du citron se marie très bien avec la douceur de la confiture de lait Le lendemain, groooooossse assiette de desserts ... Mon p'tit doigt me... [Lire la suite]
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mardi 18 juillet 2006

Qu'est ce que c'est ? la réponse

Je vous ai montré ça 2 conserves dans un panier de cocotte minute On recouvre d'eau Et c'est parti pour 20 Minutes c'est signé MARMITON Un GRAND BRAVO pour notre Gloria nationale !Tu gagnes ... tu refais quelques pots pour ta fille !! oui je sais l'attribution des lots n'a rien de très conventionnelle ! Un Petit Bravo pour Kat l'Expat !Qui repart avec la recette ! Et Bravo à Aurélie !Qui semble connaître la recette ...;) Bravo à Elviraqui m'a remis en mémoire quelques mots oubliés ...;) Et alors Matou... [Lire la suite]
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