CHEZ KATOCHE

à suivre ...

mardi 11 juillet 2006

Le tiramisu

Toujours pour ma soirée "lendemain difficile" j'avais préparé du tiramisu. Recette au pifomètre 250G de mascarpone 3 oeufs 80G se sucre de la vanille liquide (ou pafum au choix) des p'tits beurres un peu de chocolat en poudre un fond de café pour les biscuits Mélanger sucre + jaunes d'oeufs + vanille Ajouter le mascarpone Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent Poser un biscuit, arroser avec une cuiller de café, ajouter la crème, saupoudrer légèrement de chocolat et... [Lire la suite]
Posté par katykaty à 07:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]