CHEZ KATOCHE

à suivre ...

mardi 9 mai 2006

Gratin de choux fleur

Laissons libre cours à mon imagination ... j'me lâche avec un choux fleur Ingrédients : du choux fleur déjà cuit de la mimolette un bol de purée Mousseline 2 oeufs sel, poivre, muscade et on mouline, on mouline   Ensuite on touille, on touille, on ajoute la purée, les 2 oeufs battus en omelette, sel, poivre, une pincée de muscade... 20 minutes (environ) à four chaud J'espérais truander les enfants .... leur servir du choux fleur ; ça n'a pas marché! dommage ...
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