CHEZ KATOCHE

à suivre ...

vendredi 21 avril 2006

Le gratin de riz/courgettes

C'est un plat complet, qui accompagne aussi bien les poissons que les viandes, et qui supporte très bien la congélation. Procédons méthodiquement , pour 4 bons mangeurs 4 courgettes 150G de riz 100G de fromage râpé ou de parmesan 1 briquette de crème allégée ou non 3 oeufs sel, poivre, huile On commence par faire revenir les courgettes en rondelles dans l'huile Lorsqu'elles deviennent translucides, ajoutez le riz, mélangez bien mélanger, attention à ne pas laisser brûler, recouvrez d'eau ... [Lire la suite]
Posté par katykaty à 07:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]